Nu kör vi :)

Första receptet inlaggt på Bak och dessert tävlingen som Fazer har. Om ni inte själva tänker vara med får ni gärna gärna rösta på mig ;)

Så här blev iallafall misslyckandet. Sååå himla god.

Om jag får säga det själv iallafall. Vill ni smaka vet ni vart jag bor :) Har dock en sjuk liten Leo hemma.

XOXO

Vab och bakning

Igår var Leo helt däckad. Han sov hela dagen och var bara uppe en sväng på eftermiddagen och badade och sen sov han igen. Dock vaknade han 5.16 imorse och ville gå upp.
Han har ätit en kall pannkaka och en halv varm macka men igår åt han bara 3 piggelin och drack massor. Han har aldrig varit så här dålig men det är skönt att han är piggare idag.
Nu sitter han här brevid mig och spelar hockey på Xbox.

Igår köpte jag mig en mandelkvarn och en digitalvåg och en massa nötter :)
Ska prova mig fram på macaroons och först ut var kokos.
Det vart inte alls som jag tänkt mig och jag fick lägga till mer äggvita och dom vart inte alls vackra då dom smälte ut över plåten. Men herre gud så goda. Lite knäckiga...sega...och mmm helt ljuvliga med en mjuk och perfekt smak av kokos. Jag har till det kokat ihop en chokladganache som ska smetas på. Jag gjorde rätt stora så dom blir inte dubbla.
Ibland när man misslyckas ska man ändå fortsätta för det kan födas en succe ur det och det var precis vad som hände idag.
Men det tog så mycket energi så nu orkar jag inte göra några flera...måste vila.
Men sen ska jag prova macadamiannötter och paranötter. Får se hur det blir.

Solen skiner och det är liiite trist att sitta inne då...men vi har dragit ner persiennerna och myser i soffan. Snart är det glassdax igen och sen kansk bakandet kan fortsätta.
Ha en underbar dag ;)

XOXO

Vinnarna är

Denna gång var det ju inte så svårt att dra vinnare i tävlingen då jag har 3st checkar och det är 3st kommentarer. Så ni vinner alla 3 och ni hade alla 3 bra val på glasskompisar ;)
Fia, Marie och Susanne...grattis till er.
En glasscheck åp valfri Häagen-Dazs kommer snart till er.

XOXO

back 2 vardag

I fredags kom kidsen hem från mormor och morfar.
Efter att ha spenderat över en vecka där saknade dom oss faktiskt ;)
Hem kom 2 lyckliga och mysiga barn och fredags eftermiddag gick i mys tecken.
Peter var i Borås och kom hem senare på kvällen.

Lördag bakade jag lite och sen hade vi en lugn lördag....barnen var lite trötta och hostiga. Vi var dock ute en sväng i solen och gjorde snölyckta och skotta.

På söndagen fick Lucas besök av en klasskompis och sen körde jag dom båda till Jujutsin där A´s
föräldrar mötte upp. Lucas skulle följa med dom hem efter träningen och sen skulle vi hämta upp Lucas.

Leo och jag åkte och hämtade upp Peter som hade innebandy match.
Sen hem så Peter fick duscha och sen iväg på hockey.
Det var premiär för Leo att gå på hockey och han tyckte det skulle bli spännande och var laddad.
På plats kunde han knappt hålla sig tills matchen skulle börja och när den väl gjorde det satt han klistrad och klappa händerna genom nästan hela första perioden.
Han viskade att det andra laget var dåligt, skrattade när dom ramlade och hejjade på Vik så klart. En riktig hockeykille och nu kan vi gå på hockey oftare.
Vi hade bra platser och det kändes som om vi satt på planen nästan.
I andra pausen fick Leo ont i magen dock (han hade drukit för mycket coca-cola) och då tappade han lusten lite inför sista perioden. Han la sig i mitt knä och kollade på matchen men var rätt gosig och frågade då och då om det var slut nu.
Sen for vi och köpte Mcd, hämtade Lucas och åkte hem.
Det vart en sen söndag kväll och imorse försov vi oss. Jag var helt död då barnen hostat hela natten...konstigt det där, att barnen kan hosta och sova samtidigt.
Imorse var vi alla lite trötta och barnen som har blivit lite förslappade efter 2 veckor hemma var rätt svåra att få igång. Men tillslut lyckades vi...försenade men vi kom iväg och alla kom dit dom skulle till slut.

Ikväll blir det nog en myskväll. Antar att barnen kommer vara trötta efter första dagen tebax.

Nu är det frulle dax :)

XOXO

Ensamhet

Just nu sitter jag uppkrupen i soffan med en kopp rykande te. Insmord med brun utan sol, imorgon vaknar jag antingen strålande vacker eller randig som en polkagris :)

Det är bara jag och katterna hemma och det på bilden är det som jag åt till kvällsmat idag när bara jag får välja.

13c på Spicey Hot. Det är wokad kyckling med cashewnötter och vattenkastanjer..och en skål jordnötsås som kronan på verket.

När jag kom hem idag drog jag igång lite städning, sen en kopp kaffe och sen for jag och köpte mat.

Hade tänkt handla hem lite på Maxi men hade ett sådan hemskt blodsockerfall så jag fick överge den tanken.

Kan ta det en annan dag :)

Efter maten hade jag matkoma en stund och låg och väntade på att den skulle gå över i soffan.

Sen upp i badrummet för ett skönhetsbad. Ska ju på Spa om några veckor (med min kära mor och det är första gången vi åker iväg så) och kan ju börja lite redan nu ;)

Peelade, skrubbade, smorde och tvättade..och avslutade det hela med att smörja in mig med brun utan sol. nu doftar jag helt underbart och mår helt underbart också.

Dock hade jag badat liiite längre om det inte vore för den minsta katten.

När jag låg där i badet med tända ljus på handfatet, ljuv musik på tvn och bara hade det bra...ja då tyckte lille Leo (ja han heter så ;)) att det var läge att gå och bajsa.

Han har haft heeela kvällen på sig men just nu när jag låg där omgiven av underbara dofter så var det läge liksom. Hmm och då slutade det att dofta underbart och en del av magin var borta helt enkelt. Försökte ligga kvar ett tag men magin var borta. Så kan det gå helt enkelt :)

Imorgon kommer kidsen hem. Har varit rätt skönt att vara barnledig så här länge men också lite tomt självklart. Och vad gjorde man innan man fick barn egentligen??

Imorgon kastas vardagen in iallafall och jag tar emot det med den gamla vanliga energin ;)

Konstigt att jag aldrig blir ordentligt utvilad..men det kommer väll när jag blir pensionär..då kommer jag gå upp kl5 och lösa korsord :)

Tills dess får det vara som det är...och faktum är att jag älskar det.

Ha en underbar kväll.

XOXO

Lycka i ett mjukt kuvert

Idag fann jag ett stort vadderat kuvert i brevlådan och hann knappt komma innanför dörren innan jag öppnat det.

Är en nyfiken människa.

I paketet låg ett celofan inpackat paket och en vit pappersmapp.

Och innehållet i paketet var choklad i massor, kakao och en kokbok som Mia Öhrn skrivit och en bakduk.

Mappen innehöll regler m.m för en bak tävling som Fazer har och som kickade igång igår.

Herre gud jag fick rysningar över heeela kroppen av lycka.

Någon har tagit sig tid att skicka detta till lilla mig.

Denna någon har kanske tagit sig den tiden och skickat detta till flera men jag är otroligt rörd och lycklig.

Och i tävlingen så kan man vinna en Kitchen Aid.

Lycka lycka.

Nu ska här skapas och bakas så det ryker och ni kommer självklart få följa det hela på bloggen. Och länkning till tävlingen kommer självklart också. Ni vill kanske också vara med och tävla.

Just nu behövde jag dock bara få ur mig lite lycka då jag inte kan få bort det STORA leendet på mina läppar. Jag är lyrisk :)

Ha en underbar kväll....jag och maken ska gå på bio

XOXO

Tävlings dax igen ;)

Nu har vi ju spräckt 5000 besökare och det är på plats med en tävling tycker jag. Denna gång är det 3 värdecheck som står på spel!!!

Ni har kanske läst att jag testat Häagen-Dazs glass och blivit kär helt enkelt.

Denna glass är en glass för sig...den går inte att jämföra med något annat och I love it. Nu har ni chans att vinna en check på valfri smak från Häagen-Dazs och själva få skämma bort er med eran favvo eller kanske upptäcka denna underbara glass för första gången.

Denna gång får ni jobba lite för att vinna dock ;)

För att vinna vill jag att ni skriver vem ni skulle vilja bjuda på glass och varför.

Tävlingen avslutas den 8/3 (på fettisdagen) och 3 vinnare dras då :)

Lycka till ;)

XOXO