måndag 28 mars 2011
Utflyktshelg
onsdag 23 mars 2011
Andas!!!
Mycket stress hitills men enbart pga att jag helt enkelt stressar mig själv.
Men det går framåt..och nästa vecka kommer jag vara cool lugn.
Idag hade vi middagsgäster och vi tjuvfirade våffeldagen.
Mycket trevlig och när dom gått hem så fortsatte jag vara avslappnad.
Barnen fick duschfri dag och Leo somnade här brevid mig i soffan.
Lugnt skönt och lovely.
Imorgon har vi INGET planerat på eftermiddagen.
Ska baka lite och jag har lovat Leo att köpa bullar men annars blir det bara mys för oss.
Måste iof börja förbereda Cupcakes också...och baka lite kokosmaräng och macaroons kanske.
Hmm ja det blir en hemma kväll iallafall.
XOXO
tisdag 22 mars 2011
Me my kids and I
Då är det bara jag och barnen nu då jag kan tala om att veckan är fullspäckad.
Har iof torsdag som eventuellt inte innehåller något ännu...tror jag.
Känns lite tomt men ska ändå bli mysigt.
Det är ju första gången jag är ensam så här med barnen efter att jag fått körkortet.
Det ska bli mysigt mysigt och vi ska inte stressa.
Igår kväll berättade Leo att han inte ville gå till dagis idag och han hade tyvär inte glömt bort det imorse. Men väl på dagis så visade fröken kort på tjejen han är kär i och vart han glad igen.
Lucas var super super duktig och jag lovade belöning ikväll.
Ikväll ska vi till Maxi. Barnen leker medans jag handlar...underbart upplägg.
Sen blir det pannkisar till kvällsmat och toast till mig.
Helt enkelt perfekt.
XOXO
Borta bra men hemligt bäst ;)

Helgen i Nyköping var underbar.
På lördagen gick vi upp 7.15 fast jag egentligen hade kunnat sova hur länge som helst. Ibland funkar man inte helt ok :)
Men pigg och utvilad gick vi upp ivarjefall.
Tog lite kaffe i relaxen och sen åt vi en underbar frukost. Det fanns verkligen allt nästan :) Mums mums.
Frukost är något jag verkligen älskar att äta om den är bra.
Jag kan dömma bort ett hotell pga dålig frulle men Sunlights frulle var kanon. Kan verkligen rekomendera er alla att åka dit.
Efter frulle tog vi oss ut på stan och jag skulle klippa mig.
Sen träffade vi mina kusiner och E´s pojkvän från Canada. Verkligen på tiden att vi sågs..insåg att det är över 10år sen sist. Super mysigt och i sommar kommer dom få besök av oss :)
När vi kom till hotellet så landade vi i relaxen och slöade.
Vi har haft det helt underbart. Hotellet var underbart med super fin relax, rummen jätte bra och frullen ljuvlig. Personalen trevliga och servicevänliga och allt var perfekt.
Hade lätt kunnat stanna en eller 2 dagar till ;)
Söndagen försvann i resa. Peter och Leo hämtade upp mig på station och vi åkte till hamnen för att ta en glass. Sen åkte vi och hämtade Lucas på Jujutsin.
Sen hem för mys. Barnen var glada att jag kommit hem och det var mycket kramar och gos.
XOXO
fredag 18 mars 2011
Spa helg med mamma
onsdag 9 mars 2011
Nu kör vi :)

Vab och bakning
Han har ätit en kall pannkaka och en halv varm macka men igår åt han bara 3 piggelin och drack massor. Han har aldrig varit så här dålig men det är skönt att han är piggare idag.
Nu sitter han här brevid mig och spelar hockey på Xbox.
Igår köpte jag mig en mandelkvarn och en digitalvåg och en massa nötter :)
Ska prova mig fram på macaroons och först ut var kokos.
Det vart inte alls som jag tänkt mig och jag fick lägga till mer äggvita och dom vart inte alls vackra då dom smälte ut över plåten. Men herre gud så goda. Lite knäckiga...sega...och mmm helt ljuvliga med en mjuk och perfekt smak av kokos. Jag har till det kokat ihop en chokladganache som ska smetas på. Jag gjorde rätt stora så dom blir inte dubbla.
Ibland när man misslyckas ska man ändå fortsätta för det kan födas en succe ur det och det var precis vad som hände idag.
Men det tog så mycket energi så nu orkar jag inte göra några flera...måste vila.
Men sen ska jag prova macadamiannötter och paranötter. Får se hur det blir.
Solen skiner och det är liiite trist att sitta inne då...men vi har dragit ner persiennerna och myser i soffan. Snart är det glassdax igen och sen kansk bakandet kan fortsätta.
Ha en underbar dag ;)
XOXO