Riktig kärlek rostar aldrig

Idag när jag kom hem från jobbet överaskade min make mig.
På bordet i köket stod en blompåse med en urgulligt meddelande skrivet på och i den var en helt bedårande buket med en STOR stjärna runt buketten.
Helt underbart. Jag blir helt pirrig och lycklig när min P uppvaktar mig.
Och han var så glad...mysigt och busig när han kom hem efter att ha hämtat barnen.

Ibland glömmer man bort att visa den man älskar att personen är viktig och att han/hon bryr sig. Jag kan själv säga att jag varit super dålig på det.
Men med detta uppvaktande då kickar min uppvaktningsida igång igen och får det att pirra i magen och myyyyyssssssss.

Jag älskar dig sötnos...tack för att du är MIN och bara MIN ;)

XOXO

Matkasse nr 2

Matkasse nr 2 hämtad och denna gången var jag inte super lycklig när jag hämtade den.

Har haft en dip i mitt matkasse humör när jag såg recepten för denna veckan och kände att nu måste jag ändå handla och ja jag blev trött och irriterad.

Men måste erkänna att lyckoruset återkom när jag hämtade dom vackra kassarna och packade upp maten. Ok det är inte billigt och vi gillar inte fisk. Och inte brocoli. Men oj vad min hjärna började jobba för att fixa ihop en egen blandning på denna matkasse.

Kommer ta hjälp av recepten men göra dom så dom återigen passar Familjen Nilsson.

Vi kommer äta kalkongryta och ugnstekt sötpotatis. Viltskavsggryta men med grädde i och currygrytan med åxå lite grädde i ;)

Jag gillar grädde helt enkelt. Och jag är glad att min lycka är tillbaka. Tråkiga jag tittar inte ens åt kalkon, sötpotatis eller viltskav i normala fall så jag är glad att jag har min kasse och tänker inte ha några fler dåliga dippar i matkassehumöret.

Maten som jag tyckte verkade lite när jag läste recepten passar iallafall våran familj.

Och det är ju för MIN familj jag räknar. Jag tycker fortfarande det är roligt och jag VILL laga mat och prova nytt fast med en Nilsson touch.

XOXO

Helgen kom och gick sååå fort

Ohh vad jag önskar att helgen var en extra dag...och att jag fick sovmorgon lääääänge ;)

Hur som helst for helgen fram.

På lördagen skulle Lucas på fest på Strike med Jujutsi klubben. Dom skulle bowla och äta gott.

Jag och Leo hade bestämt oss för att fika. Så fick vi med oss T också som skulle klippa sig.

Jag har inte haft körkort så länge och skulle för andra gången någonsin åka i parkeringshus och dessutom med T i bilen (blir nervös när jag har andra än barnen i bilen) men jag tyckte det gick bra ändå. Det var en trevlig dag och vi fick en del uträttat och Lucas älskade att bowla så en tur dit någon helg måste planeras in ;) Även Leo var nyfiken.

När vi kom hem hade vi en mix med lussekatter hemköpt. Jag skrev om den förra året och hade gett den bra betyg så jag tänkte att den måste kunna funka iår igen.

Det är sååå ljuvligt med bakmixer tycker jag. Går såå himla fort och smidigt.

Degen vart vackert gyllengul och helt perfekt. I love.

Barnen fick göra varsin lussekatt också. Leo gjorde tomtens glasögon och Lucas gjorde en bil.

Vi hade inga russin på då varken jag eller barnen gillar det men Lucas kom på att vi kunde ha m&ms på istället. Mums mums, dom höll och smälte helt perfekt lagom.

Jag glömde dock bort plåten lite så dom vart lite brända men var goda ändå.

En sak jag tyckte var lite tunt dock var smaken av Saffran och kommer ihåg att jag tyckte det även förra året trots gott betyg på produkten. Men den är ju perfekt om man inte gillar saffran och jag kommer att baka den igen men lägga i extra saffran.

Resten av lördagen var det mys.

På söndagen skulle Leo på sitt första egna kalas. Såå spännande.

Det var på Busborgen och Lucas skulle ha följt med men han valde bort det.

Peter åkte med Leo och jag rotade fram lite julgrejer och julgardiner.

Har även tjuvstartat och satt upp nya fina julgardiner i köket. Såå vackert...vill inte hålla mig till söndag och sätta upp resten..får se hur länge jag står ut innan det åker upp ljus och glitter.

Jag älskar verkligen glitter och ljus.

Leo och jag var en sväng till Ikea på eftermiddagen.

Vi belönade oss med varsin mjukglass. Mums mums och mysigt att åka iväg med 1 barn lite så där. Har lovat Lucas att vi åxå ska åke en sväng någon dag....han ska köpa julkalender (godis) till honom och Leo har han bestämt.

Nu full fart mot helg igen ;)

XOXO

Onsdags middagen

Kvällens rätt skulle vara Tagliatelle med köttfärsås "osso buco" med gremolata.

Som ni ser till vänster vart våran inte likadan som orginalet och detta för att vi valde bort vita bönor och tomaterna. Sen gjorde jag ingen gremolata då jag misstänkte att ingen skulle äta den.

Sen hällde jag i en STOR skvätt grädde då jag anser att detta är ett måste i en köttfärsås ;)

Jag gjorde också en tomat och löksallad med persilja i och skar moröttspengar då detta går hem hos kidsen. Ja inte löksalladen då.

Det vart helt ljuvligt gott och Lucas och Peter åt 3 portioner. Herre gud vad gott det var. Gott att krydda lite ovanligare än jag brukar. Mmmmm super gott.

Vill ni prova orginalreceptet kommer det här :)

ca 500gr nötfärs

300gr tagliatelle

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 palsternacka

2-3 morötter

2 tsk oregano

1 burk cocktailtomater

1 burk stora vita bönor

1 msk soja

1 msk balsamvinäger

rivet skal och ca 1dl av en tvättad apelsin

Gremolata:

1 finhackad vitlöksklyfta

1/2 kruka finhackad persilja

rivet skal av 1 tvättad citron

Gör så här:

Koka pastan enl anvisningar på förpackningen. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och grovriv palsternacka och morötter.

Bryn färsen, blanda i lök och rotfrukter och låt det fräsa en stund. Tillsätt resten av grejerna. Sänk värmen och låt det sjuda under lock ca 10min.

Blanda gremolatan. Servera och toppa med gremolatan eller blanda ner den direkt i pastan och servera.

Smaklig måltid ;)

XOXO

Icas matkasse

I måndags hämtade jag våran första matkasse från Ica.
Den här marknaden har ju exploderat lite och konceptet är ju detsamma nästan på alla.
Men jag var jätte nyfiken på hur Ica lagt upp det hela.

Jag hade ju fått ett mail med matsedeln och tyckte det såg intressant ut även om jag genast gjorde om det hela i mitt huvud för att passa just våran familj.

Vi har provat Linas Matkasse innan och då följde vi slaviskt recepten och det var inte alltid det gick hem hos oss...så denna gång valde vi att göra om dom så det passade oss.

Först och främst vart jag mycket positivt bemöt på Ica Pettersberg där jag hämtade kassen, man kan alltså välja att få den hemkörd eller hämta själv. Och vi valde alltså att hämta.
Hade ingen aning om vart butiken låg men hittade dit till slut :)
Och vart alltså mycket mycket vänligt bemött...I like alot.

Blev också mycket glad över dom fina papperkassarna som varorna låg i. Det var fördelat på 2 kassar som var speciellt gjorda för det här. Kassarna var sååå fina och jag vart jätte glad över att första intrycket var så himla fint och proffsigt.

Väl hemma plockade vi ut varorna och fann också info och super duper söta receptblad på varje rätt. Jag är ju en människa som är nästan äckligt detaljgalen.
På Linas Matkasse så låg dom i en kasse som bar namnet men sen tog detaljerna slut.
Allt var mycket vanligt och tråkigt.
Icas Matkasse var såååå fin. Det var så roligt att se att mycket själ och detaljer hade lagts ner i detta. Allt var fint och jag blev glad av att få packa upp och läsa det super fina recepthäftet.
Det var så himla genomtänkt och proffsigt och helt bedårande och detaljrikt.
Det tilltalade en detaljkräsen kund som mig.

Recepten var ju som sagt inte något som vi skulle laga i vanliga fall men vi bestämde oss för att göra om dom till "våra" med Icas piff på det hela.

Läs nästa inlägg som handlar om våran första rätt.
Men jag hoppas verkligen att alla kommer kunna prova denna fin fina kasse inom kort.
Vi ska prova denna kasse i 4 veckor så fler inlägg kommer helt klart ;)

XOXO

God Jul

Nu är det snart jul igen.

Jag ÄLSKAR julen oftast känner jag mig stressad och jag hinner inte allt jag vill..som vanligt egentligen.

Älskar ljus, glitter, mys och bus. Och jag ÄLSKAR att köpa julklappar.

I år ska jag verkligen satsa på att packa in dom fint. Kanske inte till barnen dock då dom ändå bara sliter upp packeten eller jo lite extra fint inslaget till dom också föresten.

Jag har inte köpt en enda julklapp ännu och börjar bli stressad. Förra året var jag iof ute i super god tid så iår kan jag få vara lite lite sen tycker jag ;)

Har iof köpt adventskalender för lääänge sen till barnen och jag hoppas dom blir glada.

Dessa julkalendrar finns inte i Sverige vad jag vet så jag hoppas det går hem hos barnen.

Och gör det inte det så vart iallafall jag glad av att få köpa dom.

Ohh det kliar i mina pysselfingrar och jag skulle vilja göra massor med julpyssel.

Får se hur mycket som blir gjort men lite bakning måste det bli iallafall.

XOXO

Grattis på fars dag!!

Idag är ingen vanlig dag för idag är det Fars dag.

Tyvär väcktes nog denna familjens pappa av att mamman hammrade ;P

Kanske inte det bästa sättet att väcka någon men men..jag hade glömt bort att göra Peters fars dags present och fick göra den i panik. Hade inte tänkt på hur mycket det skulle låta men det lät...mycket. Jag gjorde en nyckelring med barnens namn på.

Då jag gjorde den i panik så vart Lucas namn både snätt och inte helt perfekt.

Kommer vid tillfälle (typ när ingen är hemma) göra om den men det var inte så himla svårt...bara man får hammra ifred.

Ja ja...det är tanken som räknas antar jag ;) Och han kommer att få en perfekt någon dag.

Det var roligt...och jag vill göra flera.

Nu ska jag fixa frulle och tända ljus. Peter steg inte upp och nu håller Leo på att härja med honom...men det är väll kärlek...när sonen ger 100% uppmärksamhet till sin pappa.

Lucas ligger i sin säng och kollar på tv...han är såå härligt slö på helgen.

Ha en underbar dag allihop.

XOXO

Pysselverkstad

Ja jag har haft lite pyssel för mig. Häromdagen kom jag på att jag ville göra blompinnar då jag flyttade ner orkideerna i köket och det såg lite tomt ut då dom inte blommar just nu.

Jag är super nöjd även om jag behöver träna lite mer på dom ;)

Det är tryckt små budskap på dom och den ni ser står det "A true love story never end" men både tryckt och skriver stil. Veru nice för att vara första omgången.

Vill ni också ha dessa ljuvliga blompinnarna så lägg ett mail.

Jag gör gärna på beställning och ni väljer då vad det ska stå på dom.

Pris för dessa sötnosar är 20kr st exkl ev porto.

Sen har jag även påbörjat utveckling av Cupcakes, denna gång i betong och gips.

Dom är inte super vackra men övning ger färdighet. Ska nog (när jag behärskar betong/gips) ge mig på att göra tvål Cupcakes också. Ljuvligt ljuvligt.

Tror jag börjar få tillbaka lite energi och inspiration ;)

XOXO

Överaskad...ljuvligt

I fredags när jag och barnen kom hem var Peters syster och hennes man på besök.

Trevligt trevligt....och överaskad blev jag när fina fina M räckte fram en guldig vacker påse som innehöll dessa 2 ljuvliga skapelserna. Cupcakes burkar...helt klockrent och sååå fina.

Det var med ett kort också där det stod "Grattis till körkortet från familjen W".

Lycka lycka...jag blev så glad. Nu återstår att se vad dessa söta burkar ska fyllas med...jag röstar på strössel ;) Tack snälla familjen W. Ohhh jag blir så himla glad.

Idag ringde fina T upp och bad mig komma ut till vägen..hon hade något åt mig.

Nyfiken som jag är for jag ut och fick vänta en stund i kylan. Jag fick iof skylla mig själv då T sa att det skulle ta ett par minuter innan hon var framme.

Ohhh den super söta hon hade köpt gips till mig. Jag letade efter det på Maxi igår när hon och jag var där, ska göra ett projekt och vet att jag har gips någonstans i våra röriga och proppfulla garderober men orkade inte leta. Tänk vad lite gips kan göra mig lycklig. Nu har jag allt jag behöver för mitt projekt. Jippiiiiiii tack söta du.

Och tack alla ni andra som förgyller mitt liv. Kanske inte säger det så ofta men jag gillar er starkt ;)

XOXO

Nu är utlottningen klar :)

Och jag har bestämt mig för att ni allihop vinner.
Stort tack till Toppits som sponsrar och stort grattis till er som var med :)

Kan ni vara snälla att maila era adresser på petronella.nilsson@gmail.com så skickar jag era fina fina formar.

Ha en underbar söndag :)

XOXO

Proppfullt

Usch nu är jag super duper proppfull med ideer, designer och grejer.
Vill bara få ur mig dom. Hmm skit åxå.

Skulle verkligen behöva en skissare och valfri fabrik..eller en fabrik med massor med maskiner.

Men en sak i taget. Nu ska jag först och främst ge mig på mitt Fars dag projekt och se hur svårt det egentligen var ;)

Och där emellan kanske en lite sido grej...ni får se om det bidde något inom en snar framtid.

XOXO

Det börjar närma sig...

....Fars dag.

Den 14:de är det närmare bestämt och det får ju INTE glömmas bort.

Jag tycker dock det är rätt svårt med Fars dags presenter. Det är ju både Peter och våra pappor som ska firas och det är lite skillnad.

Till pappa vill jag ge något mumsigt eller praktiskt och kanske även till Peters pappa då dom även är morfar och farfar.

Men till Peter vill jag ge något som symboliserar att han är pappa.

Inte bara en present även om han oftast får det också.

Jag har provat fotobok med bilder på barnen från födsel och framåt och har också provat en t-shirt med tryck på barnen. Hmm det kanske morfar ska få iår :)

Till Peter iår har jag iof kommit på en super rolig fars dag present från barnen :)

Kan dock inte skriva helt vad det är men det kommer bli lite pyssel och en utmaning men om det blir som jag vill så blir det kanon...kanske gör jag likadan till morfar ;)

Wiiii jag älskar att ge presenter.

XOXO

HURRA HURRA HURRAAAAAA

För ett tag sedan fyllde bloggen 1 år :)

Och igår spräckte jag 4000 gränsen.

Underbart och detta måste firas.

Jag har länge tänkt ha denna utlottning och nu är det ju perfekt.

Jag vill tacka alla läsare för att ni tittar in här då och då :)

Jag vet att jag varit super dålig på att skriva om bak och pyssel men ska verkligen ta mig i kragen denna höst och bättra mig.

Det som lottas ut idag är 5st Goodiebags från Toppits innehållande deras nya cupcakes formar som det inte krävs någon muffinsplåt för.

Det är 3 storlekar: 1 stor, en mellan och en mini.

Läs gärna testet som kommer inom kort här på bloggen då jag har testat dessa 3 produkter och även deras nya spritsset.

Det enda ni behöver göra för att vara med i utlottningen är att skriva en rad eller två här.

På söndag den 7:de November drar jag 5 vinnare.

Lycka till.

XOXO