tisdag 19 september 2017

Supermysig helg


I lördags packade jag in barnen och en väska i bilen och for till Stockholm.
Denna getaway vad bokad för länge sedan och vi skulle spendera den med min bror.
Vi checkade in på Quality Hotel Friends som vi bott på förut och älskat.
Det ligger väldigt bra till precis bredvid Mall of Scandinavia och det är enkelt att köra bil dit.

Vi mötte upp min bror där och for sedan vidare till Kistamässan där Comic Con hade slagit upp portarna. Vi var där förra året också
Comic Con är en stor mässa med tv-spel, serietidningar, Science fiction/fantasy, film och tv bla.
I Sverige tycker jag att den håller på att utvecklas och växa.
Årets mässa kändes trång och rörig och lite mer som en marknad med stånd som säljer nästan samma saker och ibland rätt dyrt.
Visst fanns det en hel del härligt att handla och vi köpte en del och jag mötte en spännande författare som gett ut 2 böcker jag blev nyfiken på och 1 bok som kommer ut inom kort.
Enligt mig så behöver Comic Con byta lokal då de har växt ur denna lokalen, eller öppna upp den mer om det finns mer utrymme.
Det behövdes många (dyra) fikapauser då det var tjockt med folk och otroligt varmt.
Energin tog slut fort. Jag var (är) dessutom dunderförkyld och hade mindre energi än vanligt.
Men kidsen var supernöjda och det var ju för deras skull vi var där.
Och det var mysigt att få hänga ihop med kidsen och min bror.

Efter det åkte vi tillbaka till hotellet.
Sen drog vi till MoS och jag var så lycklig...jag skulle för första gången få äta på Vapiano.
Var som ett litet barn...nästan fnittrig.
Alltså älskar atmosfären, inredningen ja allt.
Jag beställde en pestopasta som var himmelsk...hade kunnat äta en portion till.
Nästa gång ska jag dock beställa lite parma till då jag saknade kött.
Barnen åt pizza och jag fick smaka en bit. My god alltså vad gott.
Kanske är det tur att det inte finns i Västerås för då skulle hela lönen gå dit men det var så mysigt och sååååå gott. I love it och kommer besöka Vapiano igen när jag är i närheten.
Efter det blev det lite shopping och lite fika.
Lucas och min bror fick tag i biljetter till DET och de blev helt lyriska då alla föreställningar varit utsålda. Sicken tur de hade när 2 biljetter bredvid varandra blev lediga.
Jag och Leo gick och köpte snacks och drog till hotellrummet och myste.
En toppendag och jag somnade nöjd och glad...och snorig ;)
Även Lucas och min bror somna finfint trots skräckfilm ;)
Vi hade ju gått en hel del så benen var rätt trötta.

Söndagen startade med en fantastisk frukost.
Jag hade kunnat sitta och äta hela dagen.
Hotellet bjöd verkligen på allt man kan tänkas vilja ha till frukost OCH hade dessutom knaperstekt bacon vilket är ovanligt. Mums och tänk om man kunde få hotellfrukost varje morgon...då skulle jag vara superlycklig.

Blev lite fönstershopping och häng med brorsan och sen for vi hemåt åt varsitt håll.
Tiden gick så himla fort och det var verkligen supermysigt.
Detta måste vi helt klart göra om :)

Väl hemma så hann jag med en hel del och förändrade även lite i vardagsrummet och satte piff på sovrummet. Skönt att vara effektiv.

XOXO

lördag 9 september 2017

Dagens stora fråga


Ja nu var det vääääldigt länge sen sist...tiden springer iväg och det finns massor med grejer jag skulle vilja skriva om men just idag blir det något jag funderat på ett tag.

Dagens stora fråga! Hur får människor ihop sitt liv?
Alltså jag satt och kollade på en serie som jag följer och en av personerna det handlar om begravde sin mamma som dött plötsligt. Hon höll ett tal om sin mamma och ja jag har ju en del obearbetade känslor kring min pappas död och naturligtvis så grät jag hejdlöst av hennes fina men knasiga tal.
Begravningar är för mig något som är svårt att hantera.
Och att gråta är för mig inget jag gör speciellt ofta.
När jag gråtit en stund började tankarna snurra till allt möjligt och helt plötsligt fick jag nästan andnöd över alla måsten och alla saker jag vill och behöver hinna med.
Fick ta några djupa andetag och försöka tänka att man hinner det man hinner och man kan INTE hinna allt. Men tankarna for ändå tillbaka till just vardag och hur mycket jag egentligen tänker att jag måste hinna och jag blev helt enkelt nyfiken på hur andra människor tänker.
Just nu känner jag att jag inte hinner med något alls...brister på alla plan helt enkelt.
Hinner inte vara mamma, fru, vän lärare, mentor, lagledare eller något alls till 100%
Blir så stressad så jag blir oförmögen att överhuvudtaget röra mig, men så klart så rör jag  ju mig och bockar av min mentala lista med saker som ska göras.
Idag lägger människor så mycket krav på sig själva och jag funderar på hur det blev så här.
Hur blev jag så här? Vart kommer alla mina krav ifrån egentligen?

Hur hinner ni med vardagen och jobb och allt?
Hit me med era bästa tips för så här kan jag inte ha det.
Är det meningen att allt ska schemaläggas?
Att all min vakna tid ska struktureras?
För jag är nog inte alls byggd så :)

Inser också när jag tänker tillbaka att september och oktober är mina absolut sämsta månader på året.
Det är just då som jag funderar på dessa frågor och det brukar sluta med att jag inte ens vill fira min födelsedag. Att jag bara vill gå i ide och sova tills det blir sommar igen.

Känner ni igen er?

XOXO

söndag 21 maj 2017

Wohooo let´s make it officially



I fredags hade eleverna studiedag och vi jobbade.... då passade våran rektor på att tala om att jag ska få fortsätta på min tjänst ett läsår till.
Jag hade ju fått veta det lite innan men det blev liksom "på riktigt" när han talade om det för alla.
Jag blev så lycklig så jag höll på att spricka.
Jag kommer att få börja nästa läsår från början och utvecklas och hänge med mina elever iallafall ett tag till ;)

Jag kommer att få följa "mina" 8:or som 9:or med alla traditioner som finns på våran skola och få vinka av dom mot framtiden.
Jag kommer att få bygga upp planeringen för läsåret med den erfarenhet jag fått med mig från detta året och jag kommer att få fortsätta utvecklas som lärare.

Jag har hel tiden sagt att jag behöver ett läsår till för att veta vad min framtid bär av och nu har jag det. Nu kan jag släppa alla funderingar jag hade på hösten och bara sätta full fokus på betyg och sista veckorna innan sommarlov.
Nu kan jag få ha sommarlov på riktigt och veta att i höst har jag jobb.

Tror det har påverkat mig mer än jag trott...det här med vad jag skulle göra i höst...för när han talade om det för alla då andades hela min kropp ut och jag ville hem och sova.
Blev så galet trött och det var väll för att spänningarna släppte.

Såååååå mina kära elever och kollegor...vi kör ett läsår till med bus, utveckling och roligheter.
Wohooo me so happy

xoxo

måndag 10 april 2017

Ljuvlig förrätt eller till köttbiten



Sorry...lite sent men fortfarande har ni tid att vispa ihop denna goding till påskbuffen.
Detta urenkla recept kommer absolut att hamna i min receptsamling som en favvo.
Passar perfekt som förrätt, plockmat, till buffen eller till grillbiten.
Ja denna passar till allt nästan och går att göra både med och utan kött.

Jag gjorde min i en stor springform och skulle tro att den räcker till ca 6-8 personer

Pestocheesecake

Botten:
10-12 skivor kavring
3matskedar flytande smör

Fyllning:
300gr färskost (tex Philadelphia)
2dl cremé fraiche
valfri mängd ruccola
1 rödlök
2 tomater
10st minimozzarella eller 2st stora

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
Mixa brödet och smöret till en smet och bred ut i formen.
Grädda i ugnen i ca 8 min och låt det sedan svalna.

Finhacka en del av ruccola och hela rödlöken.
Vispa osten och cremé fraiche tills den blir lite tjock, ska bli spårigt i smeten av vispen.
Vänd ner ruccola och rödlök.
Bred ut smeten på den kalla bottnen.

Finhacka tomat och mozzarella och lägg ut på en bädd av ruccola.
Jag använde kalkon som jag la runt tårtan.

Smaklig måltid ;)
Detta är en hit och passar även utmärkt till bubbel...bara så ni vet.
Jag drack ett glas JP Chenet Ice Edition till och det gifte sig fint i munnen.

XOXO

fredag 10 mars 2017

Slut som artist....



Alltså det finns ju veckor i livet som är ljuvliga...det finns veckor som är bra...det finns blandade veckor....och så finns det veckor som är som min vecka varit.

Tror iof min "bad week" startade redan på söndagen med ett humör från underjorden.
Men mitt söndagshumör är inte alltid att leka med och ibland faller det bort när jag somnar natten till måndag.
It did not!
För att göra veckan kort så har tålamod, ork och rutiner INTE varit något jag haft denna veckan.
I mitt jobb är det rätt så svinviktigt att ha iallafall delar av detta för att få bra balans.
Inte speciellt stolt alls över mig själv denna veckan...varken som lärare, förälder, fru eller vän.
Fy attans alltså.
Ni vet så där när inget man gör blir rätt. När man inte kan prata utan att det missuppfattas. 
När det man planerat blir låååååångt ifrån så som du tänkt.
När du frågar dig flera gånger per dag  -Vad håller jag på med?
När man är så trött så man skulle kunna bryta ihop och gråta.
När man inte orkar finna ljusglimtar eller något man gör bra.
När man bara vill stänga in sig i en garderob och sitta där i mörkret och uggla.
När man tar allas kommentarer negativt och sänker sig själv ytterligare.
Ja hej och välkommen till min vecka.
Visst hade veckan ljusglimtar och bra grejer inser jag nu när jag sitter vid köksbordet denna fredag.
Och fick bla ett mail som gjorde mig glad.
Har även haft urhärliga samtal med elever, maken och barnen.
Alltså i detta mörker fanns det ju massor med härliga saker...men så svårt att se dom i stunden.

Det är fredag och jag fick hämta ut en bedårande Dejtboxen på väg hem från jobbet.
Och när maken kom hem så hade han med sig en bedårande bukett rosor.
Det kommer serveras hemmagjord pizza med sparris och parmaskinka till middag och ja kanske ett glas rött till det.
Jag har fredagsstädat och huset är fyllt med levande ljus.
Musiken är störtskön och Ed Sheeran sjunger och höjer stämningen.
Fredagsmyset blir rätt sent ikväll pga träning men vad gör det.
Det är helg och jag har väldigt få måsten i helgen.
Ska försöka finna tillbaka till min jobbstruktur och fira en födelsedag...men annars ska jag ladda batterier och ha mys med familjen.

Ska satsa på det här med positivt tänkande och starta nästa vecka på topp..eller ja iallafall bättre än denna veckan ;)
Nästa veckas ledord ska vara AWESOME helt enkelt.

Hoppas ni får en ljuvlig helg...det ska jag ha 

XOXO

söndag 5 mars 2017

Sportlovet startade med utandning


I måndags tog jag och Leo bilen till ett av våra absoluta favvoställen på jorden.
Det var dax att utnyttja Leos julklapp som jag även fick äran att dela med Leo.

Vi for till Yasuragi som till våran förtjusning har Yasuragi Kids på sportlovet...och även påsklovet ;)
När vi klev innanför dörrarna så gjorde hela min kropp en utandning och det är sååå ljuvligt.
Total harmoni och lycka.

Vi fick ett nyrenoverat rum i den korridoren som vi brukar bo i men rummet allra längst bort.
Liiiite långt att gå men så skönt för det är helt tyst i den hörnan.
Och oh my god vad fint rummet hade blivit.
Alltså det var vackert innan också men nu när dom gjort om så var hela rummet varmt, mysigt, avslappnande och magiskt vackert.
Den mörka gröna färgen som väggarna är målade i gav ett avslappnat intryck och ombonat.
Allt var så vackert och med den vackra utsikten så är rummet verkligen perfekt.

Och just perfektion är så klockrent för Yasuragi.
Att få strosa runt i sina tofflor och yukatan (japansk bomullsrock), bada lite, basta...äta lite frukt och dricka lite mumsigt te...det är liksom total lycka.


På vårat rum fanns en liten tvätthörna där man kan göra en egen tvättritual.
Vi gjorde inte det men åker ni till Yasuragi så var med när dom berättar om just tvättritualen..den är inte bara renande för kroppen utan även för själen.

Utsikten på Yasuragi är magisk och även om det var kallt och blåsigt så kan man inte låta bli att njuta av den. Att sitta ute på terassen på sommaren och bara andas och titta ut över trädtopparna är magiskt. Se båtarna åka förbi och bara njuta av hur vackert Sverige verkligen är.

Som alltid när vi är här så ville Leo köra lite fiskspa och tjejen som har hand om det är så himla go.
Hon är verkligen en sprudlande energi och så söt.
Precis som all annan personal iof på Yasuragi.
Det syns att detta är ett ställe som tar hand om sin personal för alla är så glada, avslappnade och ger toppklass service helt enkelt.
Jag som gäst känner mig sedd, uppvaktad och varmt välkomnad vart jag än befinner mig på detta ställe.
Maten på Yasuragi var som alltid ljuvligt vacker.
Leo hade buffe både till lunch och middag medans jag till middag fick en meny där jag fick välja 2 förrätter, en varmrätt och en efterrätt.
Jag valde dumplings och vegetarisk sushi till förrätt och dumplingsen var galet goda, sushi var helt ok men jag älskar inte det.
Till varmrätt valdejag torsk med rotfrukter och dra mig baklänges men det var så sjukt gott.
Fisken var helt perfekt och bara föll sönder och jag tror det var friterad grönkål som prydde denna ljuvliga rätt. Magiskt gott. Till efterrätt valde jag något som skulle ha lakrits och hallon och det hade även en liten ljuvlig vaniljkräm. Vackert, mumsigt och helt perfekt.
Till lunch kände jag mig lite vågad och gav mig på friterade fiskkakor.
Det var lax, gädda och bläckfisk som mixats till en smet och sedan gjordes fiskkakor som doppades i panko för att sedan friteras.
Alltså fiskkakor var inte min grej alls. Jag fick i mig en halv av dessa vackra skapelser men sen fick det bli ris, sås och algsallad.
Doftade himmelskt och var så vackert men inte min grej rent smakmässigt.
Jag älskar ju fisk...ibland :P

När man kommer hit så känns det som om man aldrig vill åka hem.
Vi hade valt till att få åka hem senare och vid 15 tiden kände vi ändå att vi var klara för denna gången. Tar ju ett tag att åka hem.
Men någon gång ska jag ta med Leo på en 2-nätters.
Konstigt nog så finns det ställen som vi inte utforskat ännu, det finns pass vi gärna vill gå och ha mer tid till pyssel.
Att få tiden att gå är inga som helst problem och att slappna av och njuta av bad, bastu och harmoni känns fullkomligt naturligt här.

Skulle kunna skriva en halv bok om hur det är att befinna sig på detta ljuvliga ställe.
Men hörrni...åk dit istället och upplev det själva.
Se om ni klarar av att andas ut och ta en paus från vardagen...det är inte så lätt som man tror ;)
Bo i eran Yukata och ladda era batterier.

Tack Yasuragi för denna gång....vi ses 
XOXO

lördag 7 januari 2017

Filmlov




Ja men det skulle man nog kunna kalla vårat jullov för.
Vi har kollat på en hel del film.
Vi har varit på bio och sett Sing som går nu.
Wow vilken underbar film och vilken kraft musik har på mina känslor.
Jag grät, skrattade och ville dansa...helt amazing film helt enkelt...se den.

Sen har vi kollat på en hel del filmer hemma.
En sida som jag tycker är svinbra att hyra film från är Plejmo.
Där finns både nya och gamla filmer och det är enkelt och prisvärt.
Du hyr även filmen i 48timmar vilket är helt perfekt tycker jag.

Igår såg vi SVJ-Stora vänliga jätten.
Den är baserad på Roald Dahls älskade roman the BFG- big friendly giant och är regisserad av Steven Spielberg.
Och det märks att Steven regisserat filmen....den är makalöst vacker och även här slår känslorna åt alla håll.
Läste ni boken som barn? Jag kommer ihåg att vi fick läsa den i skolan...kommer dock inte ihåg vad jag tyckte om boken men filmen är helt fantastisk. Vem vill inte ha en egen SVJ?
Se den...den är underbar.

Vi har även kollat in Djungelboken då jag var den enda som sett den innan.
Alltså den pojken....att han kan göra filmen så otroligt bra....han är ju ensam i hela filmen.
Och vilka omgivningar...magiskt vackert helt enkelt.
Fantastisk film och är det någon som kan hålla sig ifrån tårarna i den filmen...inte jag iallafall.

Vi har även sett Ghostbusters...den nya.
Ja den är inte vacker...och jag grät inte...men den är sjukt rolig och jag älskar verkligen karaktärerna.
Och....Melissa McCarthy är sjukt kul....jag gillar verkligen henne.
Och...dessutom är Chris Hemsworth med i en galet rolig roll...inte alls fy skam ;)

Hmm vad har vi sett mer?
Jag kommer inte ihåg...men mycket filmer har det blivit och tv har ju även sänt en hel del klassiska filmer som vi kollat in.
Och ja...till film behöver man ju lite mys...så det har verkligen gått en del smågodis, choklad och snacks....och ja just en och annan läsk.
Men det är ju lov ju...och man kan inte kolla på film utan att mumsa i sig lite saker.

Ikväll blir det dock något som vi väntat på väldigt länge...eller iallafall jag och Leo.
Ikväll börjar Gladiatorerna...wohooooo...äntligen något vi kan följa på lördagar.
Vi kommer sitta redo och som vanligt hejar vi nog mest på gladiatorerna....
Och självklart kommer vi ha lite mumsigheter uppdukade...och ikväll även lite vindruvor..hehe inte bara snacks och godis.

Men först blir det en tur ut i pulkabacken.
Hoppas ni har en superfin lördag

XOXO