torsdag 28 juli 2011

Semesterandning

Nu efter nästan 2 veckor har min stress nästan lagt sig och jag har nästan kommit in rätt semesterandning. Vi har haft slöa härliga dagar med lek och mys.
Idag är Peters första semesterdag så nu har vi äntligen semester tillsammans.
Liiite stressad är jag fortfarande då det är mycket jag vill göra med pojkarna egentligen. Men ibland blir det inte som man vill helt enkelt.
Lite mer undersökning av sverige ska vi ju självklart göra innan semestern är slut men just nu är vi rätt nöjda med att bara vara. Och igår kom ju det underbara vädret tillbaka. Lucas spenderade dagen hos en kompis och jag och Leo åkte och badade och hade sällskap av nästan hela fam.B.

På kvällen hade jag en "date" med S,S,S och J.
Vi åt på Spicey, gick på bio och avslutade med en öl på Cirkus.
Mycket trevlig kväll och jag gillar att ha egentid :)
På måndag ska vi ses igen...mysigt. Jag gillar dom där tjejerna :)
Vi såg bridesmaids. Helt galet rolig film som ni bör se.
Ibland lev det dock liiite för roligt och jag led lite med huvudrollsinnehavaren men helt sjukt rolig var den. Skrattade så jag hade ont i magen efteråt...eller om det var pga av spiceyn kanske ;)

Idag är det super skönt väder ute. Har inte besämt vad vi ska hitta på ännu men ute ska vi vara iallafall. Peter har golftävling med sin pappa så han är borta idag.

På lördag åker jag till mina kusiner i Nyköping. Det ska bli super mysigt.
Jag stannar till söndag. Ska bli mysigt och roligt och skönt att åka bort lite.
Vi ska ju dit igen sen i slutet av augusti fast då ska vi bo på vandrarhem och då är det jag, mamma och kidsen. Det ska också bli super mysigt och då är det Hertig Karls marknad. Men denna gången har jag alltså en helg med bara egentid och kan lägga all min energi på kusinerna och mig själv ;) Lyxigt.

XOXO

måndag 25 juli 2011

Mys helg

I fredags hade jag bakdag. Jag provade att göra High Hat cupcakes.
Det var ganska pilligt och kladdigt och det kommer ett eget inlägg om det senare.
Åkte till jobbet så dom fick provsmaka och det var tydligen mumsigt ;)
Ja jag vet...man ska inte åka till jobbet på semestern men jag bor ju nära och kunde inte låta bli.

På lördagen åkte vi och lämnade barnen hos deras faster och farbor då dom skulle sova över för första gången. Lucas skulle även gå och se senaste Harry Potter med M och J.
Det hade gått kanon och barnen tyckte det var super mysigt och frågade direkt om dom fick sova över igen. Skönt när det går så bra :)

Jag och Peter åkte ut till Skerike för lunch och han hade tävling.
Vi hade trevligt lunch sällskap och det var god mat.
Sen åkte jag hem för en riktig slö dag. Det var varmt och först tänkte jag sola men hamnade i soffan och där blev jag kvar ;)
Bäst att passa på när man är själv tycker jag.

På kvällen var vi bjudna till herr och fru S för grillkväll.
Mycket trevligt och gott och det slutade sent.
Jag provade ett alkoholfritt rose´vin som var kanon. Det kommer jag definitivt köpa hem mer av. Friskt, gott och kanon helt enkelt. Kommer dock inte ihåg vad det heter men jag lägger ett kort när jag köpt hem det igen :)
Det blev en sen kväll och vi tog sovmorgo på söndagen.
Sååå skönt.

När vi hämtat barnen åkte vi och badade och efter det hade vi myskväll.
En perfekt avslutning på helgen.

Nu är det måndag och en ny semestervecka. Vädret är lite ostadigt.
Vad vi ska hitta på?? Ja det är ännu inte klart men något blir det iallafall ;)

XOXO

Baka liten kaka






För ett tag sedan fick jag veta att jag är lactos allergisk.

Det är ju inget livsfarligt men kan göra tokont och få det att röra sig mycket fort neråt i kroppen...och ut.

Marknaden för lactos fritt har ju vuxit enormt. Finns många människor som väljer lactosfritt utan att vara allergiska.
I samarbete med Carlshamn har jag fått möjlighet att testa deras sortiment då dom har mycket lactosfritt. Dom har även mycket glutenfritt. Jag började självklart med att göra cupcakes på deras smör (som även är mjölkfritt) och deras Soygurth vanilj.
Det vart kanon gott och tycker att det vart lite luftigare faktiskt.

Dom har även flera olika mixer i pulverform.
Idag testade vi Chokladmuffins och det kommer inlägg om detta strax.

Det går enkelt att byta ut det mesta till Lactosfritt och det smakar inte annorlunda alltid.
Jag lever dock inte helt lactosfritt.....kan inte klara mig utan färskost, fetaost och dröm yogurth ;)

Tack Carlshamn för att ni är ni och fortsätt satsa för ni gör otroligt bra produkter.
Håll koll då det kommer mer inlägg om just Carlshamn.

XOXO

torsdag 21 juli 2011

Fru Cupcakes & co undersöker Sverige

Igår åkte vi först till Katrineholm för fika hos mamma och pappa.
Sen åkte vi allihop till Julita.
Det ligger idylisk i vackra södermanland.
Och där bor Pettson och Findus i ett bedårande litet litet hus med sina höns. Det kostar 20kr för barn och 80kr för vuxna att gå in och det finns en hel del för barnen att göra.
Om dom tröttnat på att leka med Pettson och Findus finns ett lekhus där dom kan klä ut sig, snickra, måla och leka. Det finns även en lekhörna ute med en gammal traktor, trähäst och mycket mer. Det är mycket gräsytor, museer och en gammal kyrka med en önskebrun i huset brevid.
Det är så himla vackert där och jag är lite ledsen över att jag glömde min kamera men vi kommer garanterat åka dit igen då barnen inte hann göra allt dom ville.
Ett STORT minus är dock maten.
Inne på området finns ett fik som bla har mackor men det är jätte dyrt.
Sen finns det en resturang brevid som har lunchbuffe. Det var dock den sämsta buffen jag ätit och det finns ingen mat på buffen som är barn anpassad. Barnen fick köttbullar med potatispure och det var så lite pure så så det kan inte ha varit mer än en matsked som dom smetat ut. Det gjorde dock inget för barnen tyckte inte om den. Hade vi vetat hur dåligt det var hade vi inte ätit där. Mamma gillade dock maten men jag och pappa var missnöjda. Gick därifrån...inte så mätt och dessutom med ett ganska stort hål i plånkan. Ska ni åka dit så ta med picknick eller åk iväg en sväng till Julita och Ica och köp mat där. Nästa gång tar vi med picknick och då kommer allt vara kanon bra :)
Kan varmt rekomendera Julita om man tar med egen mat.
Är det en fin dag så kan man sitta och sola på gräset och barnen är upptagna länge länge.

Tack mamma och pappa för en underbar dag och tack Pettson och Findus för att vi fick komma och besöka er....vi ses snart igen :)

XOXO

tisdag 19 juli 2011

Fru Cupcakes & co undersöker Sverige




Idag sken solen när vi vaknade så jag bestämde rätt fort att vi ska kicka igång bloggens följetång.


Vi kommer undersöka sverige och jag kommer blogga om det. Är sååå himla glad att ha körkort och även om jag är lite nervös att köra där jag inte kört förut så vinner nyfikenheten.




Idag valde jag dock Sala där jag varit förut med barnen men vi har alltid åkt tåg dit och nu skulle det bli skönt att få åka utan att passa tider.


Sala ligger ca 40min från västerås mot Gävle.




En underbar liten stad som är värd att utforska. Dom har även en helt ljuvlig stadspark med en enorm lekpark. Helt otrolig är den och vi åker dit minst en gång per sommar. Fast nu kommer vi åka oftare.


Man färdas på en bred väg som verkligen visar hur vackert sverige är på sommaren.


Breda ängar med blommor, täta skogar och vackra gårdar.




Det var inte så svårt att hitta dit. Vi stannade till i Hökåsen innan och tog en kaffe hos halva familjen W och fick med oss barnens ena kusin på turen också. Mycket uppskattat sällskap.


Tyvär glömde jag kameran men vi kommer säkert åka dit igen och tar med den då.




Lekparken ligger alltså vackert belägen i en stor park med åar och broar och vackra sittplatser. Mycket vackra blommor och statyer. Det är en underbar miljö och mycket fint.


Det finns en liten kiosk där man kan köpa glass och lite sådant men det är gångavstånd till Ica Åkrahallen också.




Det finns lek och bus för alla åldrar i denna stora lekpark och barnen lekte oavbrutet i flera timmar, dom hade iof 5min paus för fika och 5 10 för glass :) Annars lekte dom konstant.


Man kan ta med sig picknick då det finns både bänkar och gräsytor och både utetoa och rinnande vatten.


En helt underbar utflykt som dessutom inte kostar mer än bensin och picknick och kanske en glass :) Dock är det ingen hit en regning dag men vi hade ju tur då regnet kom när vi var på väg hem. Då öppnade himlen sig och det forsade verkligen ner...tur att vi hann lämna av J hemma i Hökåsen.




Vart det bär av imorgon? Mmm det får ni se då ;)




XOXO

fredag 15 juli 2011

Fru Cupcakes testar



För ett tag sedan fick jag en vacker låda med Santa Marias grillprodukter.

Den innehåller massa mumsiga såser, chips och dipsåser m.m och jag fick urval av dessa.

Jag älskar hamburgerdressing så detta vart den första att testas. Vi använde den när vi åt Sloppy Joes och gud vad gott det var.¨


En del hamburgerdressingar kan vara lite sura eller starka men denna är mild, söt och krämig.

Den passar till det mesta tycker jag.

Både grillat kött, hamburgare eller bara som lite extra topping till maträtten.

Jag garantera att detta är våran nu favvo bland hamburgerdressingar och den slog direkt ut dom andra vi testat här hemma.

MUMS helt enkelt.

Kan varm rekomendera denna till er där ute.


Betyg: 9/10 Cupcakes

torsdag 14 juli 2011

Fru Cupcakes testar



I samarbete med Smarton så har jag fått möjlighet att testa deras nya kesella. Det är hallon och rabarber. I helgen testades hallon då var mest nyfiken på den. ÄLSKAR hallon.

Jag brukar använda kesella vanilj i efterrätter och cheesecake och gillar den verkligen.


Kesella är Arlas varumärke för kvarg. Kvarg är en typ av färskost och kan användas både i matlagning och bakning. Dessa smaksatta kanske lämpar sig bäst i bakning dock men det finns även naturella. Man kan även äta kvarg som den är...som yogurth ungefär.


Arlas kesella har en syrlig smak med en mjuk eftersmak av dom olika smakerna.

Vaniljen är dessutom gjord på äkta vanilj så det syns vaniljfrön i....I like ;)


Hur var nu kesella hallon då? Ja jag älskar ju smaken av hallon och kan inte riktigt tycka att den var perfekt i kesella hallon. Det var för lite smak helt enkelt. Den var rosa och fin i formen men för späd hallon smak. Dålig?? Nej jag gillar den ändå. Det går att förstärka smak med hjälp av arom eller äkta hallon. Detta är en bra produkt som bara behöver lite hjälp på vägen.

Tycker den är fräsch och fin och jag kommer använda den igen helt klart.


Betyg: 7/10 cupcakes

Det som är minus är just smaken annars kanon som bas.


XOXO

onsdag 13 juli 2011

Hakuna Matata



Timon och Pumba är 2 karaktärer med rätt skön inställning.

Hakuna Matata lever dom för och det betyder "inga bekymmer" på Swahili.

Detta uttryck är dunder skönt och jag önskar jag kunde leva efter det oftare och vara lika cool som dom ;)

På semestern brukar jag dock vara liite mer relaxed och nu är det ju snart.

Nu är det bara torsdag och fredag kvar och sen är vi äntligen där.

Denna magiska tidpunkt som infaller varje år när många är lite lyriska över att snart få ha semester. Det är lycka..att få vara ledig i 4 veckor. Och barnen längtar verkligen också.

Nu märks det att dom är super duper trötta. Det är inte så många barn på fritids och dagis heller så det blir lite tråkigt för dom. Fast Lucas gillar det....då får dom göra saker som annars inte hinns med. Idag hade dom varit och badat tex. Men Leo är inte alls nöjd med dagis just nu och han har verkligen nedräkning och han var sååå lycklig idag att det bara är 2 dagar kvar.


Peter jobbar ju ett tag till men jag och pojkarna ska hitta på en massa bus och mys.

Hoppas på sol självklart men blir det inte det så kommer det ändå vara skönt att få vara ledig.

Inga rutiner, sen frukost, lite senare kvällar, mycket frukt och mycket vatten och en massa bus helt enkelt.


Nu är det nära....


XOXO

söndag 10 juli 2011

Dyblöt söndag som slutade med sol...



Bilden här brevid är kakan från lördag..den fick komma med idag på bild :)

Idag fick jag lite sovmorgon av barnen. Vi gick upp halv 9 och hade en slö förmiddag med sen frulle. Peter hade tävling och åkte tidigt på morgonen.


Fick frågan om vi ville följa med ut i skogen och plocka blåbär och bada och det kan man inte tacka nej till.


Vi hade Peters pärla och eftersom det inte slutade super lyckat sist vi hade den så var jag nervös. Men pärlan skötte sig exemplariskt och jag tror vi är vänner igen :)


Vi åkte ut mot surahammar och svängde in på en liten skogsväg. Därifrån gick vi en stig i skogen och fann massor med blåbärsris och en del blåbär.

Vi stannade där och plockade blåbär när vi hörde åskan.

Trots åska stannade...och efter ett tag kom regnet.

Det började som små stänk och slutade som rinnande vatten.

När vi sprang till bilarna kunde vi knappt se för allt vatten som rann nerför ansiktet.

Dy blöta tog vi till flykt tillbaka till stan och hem till Familjen G som bjöd med oss på skogsturen.

Vi fick torra kläder, lunch och kvällsmat...och blåbärspaj :)

Och självklart trevligt sällskap. Barnen lekte och busade och vi umgicks och hade det trevligt.

En super mysig dag måste jag säga. Och jag har inte varit ute i sådant regn sen jag var liten...och kommer nog försöka hålla mig ifrån det igen.

Men mysigt, roligt och det gör vi om igen...förutom regnet :)


Tack snälla fina S och J för en toppen trevlig dag.


XOXO

Lördag och bröllopsdag



I lördags hade vi bröllopsdag. Vi firar sockerbröllop som är när man varit gifta i 6-år. Tiden går verkligen fort.

Nästa år har vi varit ihop i 10år...helt sjukt.


Jag fick en underbar bukett av Peter.

Eftersom det är socker ville jag göra något men orkade inte åka till affären (man får vara slö på en lördag) så jag tog det vi hade hemma. Det blev en smulpajsbotten, vaniljkräm med daimkross, arlas nya kesella hallon och sedan toppades det hela med just hallon.

Lite nervöst när vi skulle äta det då jag inte hade en aning om smulpajen blivit god då jag egentligen bara hällde ner lite grejer i en bunke. Men jag är nöjd...mycket nöjd och det var även sällskapet som bestod av Peter, hans syster och hennes man..och jag. Den var kladdig, fräsch och sommrig.

M och H var förbi då dom hade lånat en STOR bil och undrade om barnen ville åka med och det ville dom verkligen.

Dom var heeelt lyriska när dom kom tillbaka efter åkturen och ville knappt hoppa ur jättebilen.


Sen packade vi ihop en picknick korg och badkläder och åkte iväg till stranden.

Denna strand låg en mot Sala och var en grop ute i skogen med sandstrand.


Det var klart och fint vatten och fin botten. Snorkallt var det och jag badade inte.

Även barnen och Peter tyckte det var kallt men dom badade en del.

Efter ett tag packade vi ihop...och åkte hem och hade myskväll.


Den kvällen gick jag och la mig med en stickande lukt av brännt gummi och avgaser.

Idag åkte dock alla power meet besökare hem så ikväll får jag sova med en avgasfri lukt :)


XOXO

torsdag 7 juli 2011

Hjärnsläpp

Det är ju som sagt Power Meet här i helgen och idag är dagen då dom flesta kommer till stan för att sedan göra det dom gör denna helg.
Det är även träningsdag för mig och när jag kom hem slog det mig att det kan bli svårt att ta sig till gymmet som ligger på stan och vi bor en bit ifrån. Problemet är att dom stänger av alla rödlysen och att dessa bilar som kommer hit kör sååååå sakta dom kan och helst tar en paus vid vägen lite då och då. Detta gör ju att det tar tid att ta sig till olika ställen i stan just nu.

Jag och Peter kom på att jag kunde ta motorvägen då dessa bilar inte är intresserade av att åka där. Och japp det gjorde jag ner..gick som smort och jag kom dit i bra tid.
Underbart att få pinas lite och svettas så man nästan flyter bort.
Tydligen flöt en del av hjärnan bort under passet och när jag skulle åka hem så hade jag glömt bort hur man kom till motorvägen igen. Det är lite enkelriktade gator i stan.
Ähh jag bestämde mig för att chansa...antingen kommer jag hem eller också tar det lååååång tid :) Det gick perfekt...tills jag kom till en mycket trafikerad fyrvägskorsning som nu var utan rödlysen. Lovely...fick åter hjärnsläpp ocg tänkte...vem ska åka först och bryr sig dom som kommer från dom andra filerna?? Som en skänk från ovan kom då ett stort gäng med mc killar med tuffa västar. Lite respekt ingav dom och jag såg detta som en perfekt lösning på mitt problem då både min fil och den brevid mig gick till höger och dom låg i den brevid.
Dom åkte och det gjorde jag med...perffa.

Dom gled iof iväg sedan och lämnade mig i ett cruiseing tåg som vara en bra bit.
Där var jag fast i min vinröda volvo v70 utan tanklock mellan massor med gamla gamla bilar.
Ur min bil ekade jedwards på hög volym och detta blandades upp med 60-tals musik som strömmade ur dom andra bilarnas högtalare.
Vid vägkanten hade människor samlats för att kolla in alla vacka gamla bilar och där gled jag med och kände mig lite besvärad. Man kan ju tänka att jag skulle ha sänkt musiken, dragit igen fönstret och bara åkt men nej då....jag satte musik så högt jag orkade och drog ner fönstret....är det sommar så är det...oavsett om det är Power Meet.

Det tog inte mycket längre tid hem och jag är nöjd. Men hoppas dock att min cruiseing för helgen är över och ska försöka hålla mig borta så mycket som möjligt :)

XOXO

Power Meet

Japp i helgen är det Power Meet här i stan.


Märktes redan i tisdags att det var på G då en hel del bilar kom då och tält började packas upp och skräp börjar samlas. Detta event är jag lite delad till.


Det är ju fint med gamla bilar som sköts bra och dom som verkligen går in för det här med hela sin själv men det finns så himla mycket drägg som också samlas under detta event.
Som kommer körandes i sina super fula gamla skuttiga bilar och dricker öl och visar rumpan.
Dom där människorna tycker jag förstör för dom som verkligen lever för detta event.

Men det är ju en helg på år så jag borde överleva ;)
Jag tänker iallafall ta med mig kidsen till Sala lekpark på söndag om det inte regnar eller åskar.

XOXO

tisdag 5 juli 2011

Vab dag numero 2

Leo har varit konstigt sjuk sedan i lördags. Han har fått hög feber ett tag sen har det försvunnit och han har varit full av energi. Igår och idag kräktes han dock lite när han hade feber.
Konstig det där. Igår var han svag till och från men idag har det varit high life hela dagen.

Han har busat och lekt och räckt hela dagen men får ändå vara hemma imorgon då han kräktes imorse. Tror inte han är magsjuk men man vet aldrig.

Hur som helst hade vi mest mys igår, var super trött och hade inte lust med något alls.
Idag däremot har jag fått massor gjort. Massor med grejer som jag skjutit upp för att det varit tråkigt. Vi for även en sväng till Ikea för lite lunch.
Och jag städade på bänkarna i köket och ovanför kylen. Super fint är det nu. Varje bänk är nu perfekt och det enda som fattas är ett draperi runt bänken som står över lilla frysen.
Någon dag ska Peter få hänga upp en tavellist som en egengjord svartatavlan ska stå på och under den ska min underbara skylt hänga som jag fick av underbara R-M.

På kvällskvisten for jag iväg för lite Bodycombat. Har inte tränat på 2 veckor och det var närmare 3 veckor sen jag tränade pass. Har varit förkyld och haft ont i halsen och kroppen och då ska man tydligen hålla sig ifrån träning. Men gud vad jobbigt det var. Jag orkade inte hela passet och fick silverprickar framför ögonen ibland. Men jag är ju där för min skull så jag körde det jag orkade. Måste försöka komma iväg torsdag också så jag kommer igång igen.
Nu sitter jag som en säck i soffan och andas.

Vi får väll se vad morgondagen har att erbjuda.

XOXO