Fru Cupcakes testar

Flame Boy heter denna raring och kommer ifrån Vikingsun som vi stod granne med på Formex.

Den har fått flytta hem till oss och jag har idag testat den för första gången.

Innan jag testade den var det kärlek helt enkelt.

Snygg förpackning, otroligt snygg design och misstänkt användarvänlig.

Den finns i 3 snygga färger men röd var min färg helt enkelt.

Man fyller på den enkelt med vanlig tändargas.

Själva brännaren är tillverkad i melamin. Lågan regleras mellan 10-25 mm och hamnar automatiskt i låst läge vid avstängning. En fyllning med butangas räcker normalt i 30-40 minuter. Lågans maxtemperatur är ca 1300°C.

Med denna raring kan man tex göra sotad lax, creme brulee och crema catalana.

För att finna återförsäljare surfa in på Vikingsuns hemsida men jag vet även att den säljs på Culina på nätet. Och är den bra då???

Jaaaaa det är den. Flame Boy är inte bara en snygging den är även kanon bra.

Lätt att använda, lätt att fylla på och hamnar i låsläge när man stänger av den.

En kanon goding som fixar efterrätten eller det lilla extra på middagen tokfort.

I love it helt enkelt.

På förpackningen finns även 2st recept så du kan komma igång direkt.

Gasen köps i en vanlig matbutik där du även köper ingredienser till efterrätten.

Betyg: 10/10 Cupcakes

Jag finner inget som helst fel på denna underbara produkt

XOXO

Fru Cupcakes testar

Dagen till ära ville jag inviga min vackra brännare och göra en Creme Brulee. Då jag hade hjärnsläpp när jag var och handlade så bidde det en färdig variant.

Ekströms har släpp 3 olika tetror med mums.

Perfekt tyckte jag. Jag har testat Pannacottan och var super nöjd med den även om egengjord är godast.

Super enkelt att göra. Man häller innehållet i en kastrull, låter det koka upp och häller sedan ner i formar och in i kylen i ca20 min.

Sen tar man ut det, häller på socker (kommer med förpackningen) och bränner på.

Kanon fint blev det även om jag tog ett lite förtunt lager.

Jag var super nyfiken och ivrig.

Har ju bara ätit creme brulee en gång förut och den var himmelsk. Kan säga att denna creme brulee från Ekströms var ingen hit. Den var smaklös och kändes blaskig.

Jag blev jätte besviken. Ibland är det så helt enkelt...inte riktigt vad man väntat sig.

Säkert jätte bra för någon som aldrig ätit creme brulee och vill köra en super enkel efterrätt. Men då skulle jag satsa på pannacotta. Den här vart totalsågad av mig...kunde inte ens äta upp.

Peter gillade den dock men även han höll med om att den inte smakade något egentligen.

Betyg: 1/10 cupcakes

Den får en 1 för att det är en bra ide...dock behöver dom jobba hårdare med receptet.

XOXO

Fru Cupcakes rekomenderar

Det där med frisörer är inte alltid helt enkelt.
Jag har gått på enormt med nitar men jag förstår även hur svårt det är att vara frisör och att alltid förstå kunden.

I höstas bestämde jag mig för att bli riktigt korthårig. Jag blev rekomenderad av en vän att gå till Mirjam som jobbade på en salong i stan.
Jag bokade tid, skrev ut bilder i massor för att försöka få fram min bild av min frisyr (såg den i huvudet) och när det var dax begav jag mig dit.

Kände direkt en bra kemi med Mirjam och jag behövde aldrig dra fram alla mina utskrifter.
Hon fixade till min frisyr perfekt och jag blev så himla nöjd.
Och jag blev även så himla glad att ha hitta en frisör som jag inte komemr släppa i första taget :)

I januari öppnade Mirjam eget och innan Formex gick jag dit för att klippa mig igen.
Denna gången lite kortare än sist. Och även denna gång gjorde hon ett underbart jobb.
Jag är så himmla nöjd och tacksam för att ha en så perfekt frisör.
Ni finner länk till hennes hemsida till höger här.
Sidan är under uppbyggnad. Hon finns även på Facebook och ni finner hennes sida här.

Min frisyr är en blandning mellan Septembers och Robyns frisyr och jag trivs så himmla bra.
När jag har långt här känns mitt hår tunnt och trist och jag sätter alltid upp det.
I denna korta frisyr får jag tjockt hår och känner mig snygg ;)

Mirjam klipper, färgar, sminkar och förlänger.
Hon är underbar och hennes salong är snygg också ;)
Har du ingen favvo frisör ännu så kan jag rekomendera henne...hon är bäst :)

XOXO

Fru Cupcakes rekomenderar

I höstas fick jag en produkt som skulle visa sig vara min bästaste kompis i köket.

En macaronmatta från Lekue med en Decomax till. Jag har försökt få till macarons med vanligt bakplåtspapper men inte riktigt lyckats då dom varit svåra att ta bort, runnit ihop och inte blivit lika stora.

Första gången jag använde mattan så insåg jag att det blev mycket enklare och efter att ha bakat macarons hela hösten och vintern kan jag bara säga att det här är den bästa produkten du kan ha i köket om du vill baka macarons lite enklare. När jag bakar och lagar mat vill jag ha det så enkelt som möjligt och med denna mattan blir det enklare helt enkelt.

Varför blir det enklare? Jo för det första så är det enklare att få alla lika stora, dom släppare lättare från mattan, dom rinner inte ihop och dom höjer sig väldigt fint.

Mattan går att diska i diskmaskinen men är även mycket enkel att göra ren om man inte har en diskmaskin.

Mattan är gjord i 100% Platinum silikon precis som alla andra produkter från Lekue.

Platinum Silikon tål högvärme, kyla, micro och diskmaskin. Kanoners helt enkelt.

Båda bra kvalitet och en underbar produkt.

Macaronmattan är en mycket bra investering och har gjort mitt bakande lite enklare även om macarons fortfarande är inte helt enkelt att göra. Det är en känslokaka enligt mig och risken att misslyckas finns fortfarande. Men det finns hjälpmedel ;)

XOXO

Kalashelg

I helgen började vi fira Peter som fyller år imorgon.

Mamma och pappa firade honom när dom var och lämnade kidsen förra helgen men i helgen var det dax för Peters pappa, mamma och syster.

Jag var otroligt slö och bakade inget faktiskt.

Peter gjorde dock en super god sockerkaka som var väldigt krämig och mumsig.

Annars blev det köpe fika.

Ibland får man vägra tycker jag ;)

Den vackra tårtan på bilden har jag lånat från Martha Stewart.

Det är så himla sällan jag tar mig tid att göra en tårta men känenr att det börjar bli dax snart.

Inte till imorgon dock....då jag bestämt en annan efterrätt men till alla hjärtans kanske.

Helgen gick i rasande fart och jag hann inte alls med.

Började packa ut julen men har fortfarande en del stjärnor kvar och gardiner.

Och vad gör det om 100år? Jag lär hinna tabort allt innan påsk iallafall :)

I lördags kväll var jag på tjejmiddag. Det var super mysigt även om jag åkte hem rätt tidigt för att ändå vara pigg dagen efter. Ett super härligt tjejgäng som jag nyligen mött och börjat umgås med. En av tjejerna är iof fina E som är en av mina bästaste men dom andra är nya vänner.

Så himla kul när man möter nya människor som man triva med så himla bra.

Lucas hade första träningen på jujutsin för säsongen i söndags.

Denna säsong går han upp till barn och det blir andra träningstider vilket är rätt skönt då det blir lite extra slöiga söndagar.

Nu är det ny vecka och nya utmaningar.

XOXO

Nu är vinnaren dragen

Nu ni är vinnaren dragen i Love & Toast tävlingen.

Och jag säger stort grattis till Linda

Det kommer en smarrig läppbalm till dig inom kort ;)

XOXO

Drömmen om en praktisk och vacker termo mugg

Nu bor vi ju jätte nära vårat jobb, det tar ca 5min med bilen....men innan det ska det lämnas på dagis och skola så det tar ändå en stund.

Imorse var det en strulig dag och då kom en enorm våg av längtan efter en termos mugg.

Tänk att kunna fixa till en ljuvlig mugg med vaniljlatte och ta med sig.

Att börja dagen med en smarrig kaffe on the go kan ju bara vara kanon.

Vi har termomuggar någonstans men dom är inte så himla vackra och ibland läcker dom.

Jag älskar ju fina saker och visst skulle det göra en vanlig trökdag lite ljusare med en vacker termomugg men Cafe Latte med mjukt krämigt skum och smaksatt med vitchoklad eller vanilj.

Kan garantera att jag skulle glida in på kontoret med ett leende på läpparna lite oftare.

Stressen på morgonen skulle bli lite lättare att hantera, tjuriga ungar skulle inte vara lika farligt och snöblasket skulle heller inte störa. Me and my Coffie helt enkelt.

Tänk att sippa på en mugg latte och spela nice musik på högvolym...DET är harmoni och ljus i vardagen helt enkelt.

Jag är mest nyfiken på Bodums termosmuggar.

Tycker det är vackert när dom är genomskinliga..får se om en sådan får flytta hem till oss inom kort. Tills dess får jag rota fram våra trökiga och tända liv i dom :)

XOXO

Galet sugen på Spicey

Igår var jag galet sugen på Spicey mat.
13c med nudlar och sedan en skål med jordnötssås.
Ingen hemma hos mig gillar Spicey och jag vill ju inte äta själv.

Bokade en snabb date med Therese och blev bjuden på fika hemma hos henne.
Hon lever efter lchf dieten och den skiljer sig ju en del från min egen hemmafixade diet :)
Var jätte nyfiken på hur det är att baka enligt lchf men gav snabbt upp mina egna planer på det.
Men Therese är super duktig och jag fick smaka massor med gott.
Hennes muffins med choklad var jätte goda. Länken är till ett recept med blåbär men byt ut det mot mörk choklad. Jag är dock inte alls van vid mörk choklad så min mun vart lite chockad över att smaka starkt choklad. Men själva muffinsen var super god.

Sedan hade hon gjort en tonfiskröra som jag måste göra.
Helt gudomlig och den finner ni recept på här jag kommer ha den röran på en bit bröd dock.
Men oj oj vad jag älskar tonfiskröra. Mums.

Mycket trevlig kväll var det och jag fick även titta i den nya Living & Room katalogen och förälska mig i massa vackra saker. Therese är konsult för Living & Room och har hemmapartyn.
Living & Room säljer inredning och har helt ljuvliga saker.

Mätt i magen åkte jag hemmåt och slappade i soffan en stund för att sedan rammla isäng.

XOXO

A Bit of Sweden

För ett tag sedan fick se en bild på en superduper snygg väska och det var kärlek vid första ögonkastet. Det var en väska från A Bit of Sweden.
När jag sedan surfade in på deras sida blev jag knäsvag...sååååå vackra väskor.
Dom är inte bara vackra utan även otroligt praktiska då det även är en datorväska.

"BIT of Sweden designar exklusiva och funktionella business- och datorväskor som ger dig en lyckad kombination av datorväska och handväska i ett. Du känner dig elegant och tidsenlig oavsett om du är på väg till ett viktigt möte eller en mer avslappnad träff på stan."
Så står det på deras hemsida och det är verkligen sant.

Nu när jag stolt kan säga att en rabarber röd Miss 50´s Gecco hänger på min arm så känner jag mig väldigt elegant och snygg :)
Den är så himla praktisk med många bra fack, rejäl öppning och vacker design.

Jag kan nu stolt erbjuda mina läsare 10% i deras webshop och ni måste iallafall surfa in och kolla på deras vackra väskor. För att få 10% så ska ni använda er av kampanjkoden som är cupcake. Har ni några funderingar fråga på då :)
Vill ni se den i verkligheten och befinner er nära mig säg till bara så demar jag min.

XOXO

Vitchokladmacarons

Jag har ju fått testa syrup från Davinici och inför mässan ville jag testa att smaksätta en macaron med denna syrup. Det gick kanon bra och jag gjorde en super god vitchokladmacaron.

Här kommer mitt recept

Vitchokladmacarons
ca 24st dubbla

Chokladmacarons med vitchokladfryffel smaksatt med champange
24st dubbla.

3dl siktat mandelmjöl
3dl florsocker
3st äggvitor
3 msk strösocker
2 msk vitchokladsyrup från Davinci

Gör så här:
1.Sikta mandelmjöl och florsocker i en bunke.
2. Vispa äggvitorna med strösocker tills det är en maräng och blanda ner syrup.
3. Vänd ner mandelmjöl och florsocker i marängen försiktigt tills allt är blandat.
6. Använd stor tyll och en sprits.
7. Spritsa runda pluppar stora som en femkrona ca på en bakplåt med bakplåtspapper.
8. Låt kakorna vila i minst 45min.
9. Sätt ugnen på 125grader, när den är varm grädda kakorna nederst i ugnen i ca 20min
eller tills man kan lossa kakan från plåten enkelt.
10. Låt dom svalna en stund och ta sedan bort dom. När dom är helt kalla så ta på smet
och sätt ihop dom 2 och 2.

Något som passar perfekt att ha emellan är ......

Vitchokladtryffel med champange
100gr vitchoklad
25gr smör
2msk grädde
Några droppar champangearom

Gör så här:
Smält smör och vit choklad och blanda ner grädden och champangearomen, blanda allt. Låt det stå kallt i minst 1 timme och vispa sedan med elvisp och bred på macarons.

XOXO

Lakritsmacarons med Lemoncurd

Lakritsmacarons med lemoncurd
24st dubbla.

3dl siktat mandelmjöl
3dl florsocker
3st äggvitor
3 msk strösocker
Några droppar lakritsarom
Svart färgpasta (finns bla från Wilton)

Gör så här:
1.Sikta mandelmjöl och florsocker i en bunke.
2. Vispa äggvitorna med strösocker tills det är en maräng och blanda ner lakritsaromen och färgen.
3. Vänd ner mandelmjöl och florsocker i marängen försiktigt tills allt är blandat.
6. Använd en stor rund tyll och sprits.
7. Spritsa runda pluppar stora som en femkrona ca på en plåt med bakplåtspapper.
8. Låt kakorna vila i minst 45min.
9. Sätt ugnen på 125grader, när den är varm grädda kakorna nederst i ugnen i ca 20min
eller tills man kan lossa kakan från plåten enkelt.
10. Låt dom svalna en stund och ta sedan bort dom. När dom är helt kalla så ta på smet
och sätt ihop dom 2 och 2.

Lemoncurd finns att köpa i butik. Smeta det på hälften av macaronsen och sätt ihop.

XOXO

Violmacarons med marschmallowsfluff

Jag älskar smaken av viol.
Den får mig att minnas små hårda karameller som jag fick vid några få tillfällen som barn.
Här kommer mitt recept på violmacarons och jag har valt att ha marschmallowsfluff emellan vilket blev en kanon hoppas ni gillar det lika mycket som jag :)

Violmacarons
ca 24st dubbla

3dl siktat mandelmjöl
3dl florsocker
3st äggvitor
3 msk strösocker
Några droppar violarom (finns bla på Strössel och annat)
Några droppar lila hushållsfärg (blanda blå och röd karamellfärg eller köp lila pastafärg)

Gör så här:
1.Sikta mandelmjöl och florsocker i en bunke.
2. Vispa äggvitorna med strösocker tills det är en maräng och blanda ner violaromen och färgen.
3. Vänd ner mandelmjöl och florsocker i marängen försiktigt tills allt är blandat.
6. Använd stor rund tyll och sprits.
7. Spritsa runda pluppar stora som en femkrona ungefär på en plåt med bakplåtspapper.
8. Låt kakorna vila i minst 45min.
9. Sätt ugnen på 125grader, när den är varm grädda kakorna nederst i ugnen i ca 20min
eller tills man kan lossa kakan från bakplåtspappret enkelt.
10. Låt dom svalna en stund och ta sedan bort dom. När dom är helt kalla så ta på smet
och sätt ihop dom 2 och 2.

Marshmallowsfluff:
2dl grädde
100gr marshmallows
1 tsk vaniljsocker
Gör så här: Smält marshmallows i grädde i en kastrull på spisen. Det får inte koka.
Häll i vaniljsocker.
När det smält ta bort kastrullen och låt det svalna. Ställ sedan in det i kylen i minst
3timmar.
Ta ut den och vispa med elvisp tills den fått en slät konsistens.
Bred på macaronsen.

XOXO

Klara plus Johan

Ni som känner mig vet att jag är superduper svag för keramik, vackert mönster och fina färger.

När jag gick på en liten promenix på mässan så blev jag förälskad vid en monter.

En explosion av färger, vackra mönster och bedårande kermik.

Wow helt enkelt. Jag var tvungen att stanna till och känna och titta och berömma.

I montern stod Johan som är den ena halvan av klaraplusjohan som gör dessa vackra konstverk.

Dom har inspirerats av Marocko och det märktes både i stil, färg och funktion.

Kopparna finns i 3 olika storlekar och faten finns även dom i 3 olika former.

Man kan bygga och matcha hur som helst då alla färger går mycket väl ihop.

Vi fann även en ny funktion för ett av faten.

Faten är vackra precis som dom är men även mycket funktionella.

Kakfat, tepåsefat eller bara vackert underlägg...ja det är bara fantasin som sätter gränser.

Dom har även skålar i denna vackra serie och dom finns i en storlek.

Ha dom som frukostskålar, fruktskål eller ha dom med på fredagsmyset och chips eller nötter i.

Jag hade velat plocka ner hela montern och tagit med mig hem.

Kärlek var det helt enkelt.

Det är alltså Klara Edstrand och Johan Blomdell som har skapat dessa underverk.

Allt görs förhand i deras studio i Malmö.

Produkterna säljs i en del utvalda butiker i landet som du finner här men det går även att beställa direkt från hemsidan om ni mailar dom.

XOXO

Love and Toast och utlottning

På mässan fick jag upptäckta ett (för mig) nytt märke och jag föll pladask.

Märket heter Love and Toast och grundades av Margot Elena. Alla produkter från Love & Toast är över 97% naturliga och helt fria från parabener, sulfater, propylengykol, ftalater, triclosan, mineraloljor och syntetiska färgämnen och produkterna är ej testade på djur.

Och dom är förpackade i bedårande förpackningar som verkligen är som en godispåse för öga och sinne.

Det har tagit flera år för Margot att ta fram Love & Toasts unika sammansättning av naturliga och miljövänliga ingredienser, ingredienser som håller hög standard och möter Margots höga krav gällande funktion och stabilitet.

Margot Elena öppnade sin första butik 1993 i Kansas, USA där sålde hon handgjorda tvålar, egenblandade ansiktsprodukter och naturliga parfymer med eteriska oljor. Margot är även grundare till Lollia och TokyoMilk och kan nu med Love & Toast även erbjuda sina ”fans” ett naturligt val med Margots genuina touch. Pretty is as pretty does!

Förpackningarna är en färgexplosion som gör mig glad och dom produkter jag fick äran att testa gav mig mer smak. Dom doftar ljuvligt och och är helt underbara.

Fick bla testa deras lipgloss och ni som känner mig vet ju att jag är beroende av lipgloss och Love & Toast slog ut alla lipgloss jag testat innan. Wow helt enkelt.

Dessutom heter varje färg olika och jag bär numera "Bad Habit" på mina läppar som en "Good Habit".

Prisvärda, naturliga och helt underbara produkter. Dom säljs i en del butiker men säljs även på All by Nature. Kan absolut rekomendera detta ljuvliga märke.

Det är perfekt både för eget bruk men jag ser även detta som perfekta presenter.

Tänk dig en celofanpåse fylld med dessa läkerbitar. Lycka helt enkelt.

Jag vill ge er chansen att få testa också därför lottar jag nu ut det Lip balm som finns på bilden.

Det är med smaken cherry/lemonade. Ta chansen att vara med.

Det ända ni behöver göra är att skriva en kommentar här hos mig.

Jag avslutar utlottningen söndagen den 29/1.

Kärlek helt enkelt

XOXO

Summa sumaron (eller vad det nu heter)

Om jag ska summera dessa dagar med ett ord så är det "magiskt".

Har varit spännd och nervös inför detta och på tåget upp till stockholm visste jag inte riktigt vart jag skulle ta vägen.

Men är såååå lycklig att få ha varit en del av detta för det var ett helt otroligt galet roligt äventyr som jag gärna gör om.

Blev välkomnad med värme och omtanke och har fått mycket nya och spännande kontakter.

Torsdagen blev lite utmanande då jag fick prata engelska till stor del. Trodde jag var bra på engelska men det känns att jag har tappat en hel del trots att jag ofta tänker på engelska.

Men det var roligt och jag hoppas jag får prata en hel del engelska under året :)

Det var spännande att få träffa Jan och Jonas. Jag och Jan har haft kontakt under höst/vinter och det var trevligt att äntligen få träffa den mannen. Jag ser framemot fortsatt samarbete med dom verkligen.

Fick träffa en hel del människor som jag samarbetat med under året 2011 och fick även träffa mycket nya underbara människor.

Har blivit bortskämd med underbara middagar, energigivande sällskap och ja denna resa var magisk som sagt.

Nu ska jag försöka smälta allt och ta nya tag med bloggen och framtiden.

Det är bara januari och jag ser framemot att se vad året har att erbjuda.

Men kan inte ha fått en bättre start på 2012 helt enkelt.

XOXO

Sista dagen...

När jag vaknade på lördagsmorgonen kändes det att jag gått och stått mycket. Är en spinkig tjej som inte står om jag inte måste :)

Mina ben och fötter pulserade fortfarande och det där med stödstrumpor kändes som en bra grej.

Jag åt min underbara frulle och Jan kom och mötte mig på hotellet. Sjöfartshotellet hade verkligen underbar frukost.

Det fanns allt helt enkelt och jag skulle ha ätit mer :)

Mätt och belåten åkte vi ut till mässan.

Det var en kall lördagmorgon men vacker.

Vi hade kommit överens om att lördag skulle vara min sista dag och jag hade en del packning att bära på.

Väl på plats satte jag igång med morgonrutinerna.

Gud vilken rutinmänniska jag är..och om jag inte har rutiner blir jag galet förslappad.

Jag dukade upp tårtfatet, såg till att det såg snyggt och rent ut och Jan var gullig och hämtade mumsigt kaffe hos Adesso. Kändes super mysigt att se alla montrar vakna till liv och hälsa på "familjen". Jag gillar gemenskapen som växte fram. Alla vill ha kunder men eftersom dom jobbar med olika produkter blir det mer vänligt än konkurerande. Himmlans trevligt.

Det var lite folk denna lördag. Och totalt på mässan så hade det varit mindre folk är i fjol.

Det kändes som om det skulle bli en låååång dag men oj vad tiden gick fort.

T kom upp till mässan då hon fått biljetter av ett företag. Trevligt och vi sällskapade hem sen och jag fick åka med från station.

Dagen var ändå väldigt händelserik.

Jag gick en sväng och fann ett företag som gör keramik. Det är ett par som gör helt bedårande keramik. Jag blev helt lycklig när jag såg montern och vi pratade länge om både keramik, bröd och bloggande. Ville plocka med mig hela montern hem. Kommer ett inlägg med bilder om dom då ni helt enkelt måste se konstverken dom skapar.

Vikingsun gjorde sin Gulashsoppa till min lycka och en kopp rykande het soppa blev lunch.

Gud vad jag älskade den där soppan.

Efterrätt blev Adessos ljuvliga kaffemjukglass. Herre gud att en mjukglass kan smaka så lyxigt och krämigt med en perfekt smak av kaffe.

Fick en present från Paradisverkstan helt plötsligt. Underbara gulliga tjej som kom med en stilren påse med en underbart vacker kruka från dom. Lycka.

Vi stod även grannar med Ankarsrum som har dom vackra assistenterna.

Jag har stått och dregglat vid deras monter flera gånger men knappt vågat tala med dom av någon anledning. När den ena tjejen från deras monter kom in och pratade med Jan så presenterade han oss för varann. Hon berättade att hon hade gått och klurat på en ide som hon ville prata med mig om. Jag kände hur det pirrade till i maggropen och när Jan sa att vi kunde gå och prata direkt blev jag fnissig.

Vi satte oss i deras monter och hon och hennes kollega presenterade iden för mig och jag blev lyrisk. Jag ska få låna en assisten av dom (fick välja färg själv), gästblogga hos dom och ta fram recept som är gjorda för assistenten. Jag kunde knappt andas...sååå lycklig blev jag.

Dom ville ha MIG!!! Wow helt enkelt.

Jag är inte riktigt van vid att människor vill ha mig men jag antar att jag kanske behöver vänja mig. Behöver stärka upp mig och min självkänsla helt enkelt.

Och denna möjlighet stärkte mig helt enkelt. Dessa dagar har stärkt mig enormt.

Äntligen ska en vacker maskin få flytta in hos mig...en pastellrosa.

Gud vad jag ska baka och fixa.

Kände dock att min ork började sina och även min energi.

Även om en hel del möten under dagen tände upp gnistan igen så hade min depå tagit slut.

Är inte van vid sådana här äventyr och så mycket intryck och möten.

När jag kom hem la jag mig i badet och höll på att somna.

Musklerna slappnade av och hjärnan var för ett ögonblick helt tom.

Gnistan tändes till en sväng när jag fick berätta för Peter om mina dagar men sen blev det en slö myskväll helt enkelt. Var helt slut...men hjärnan började jobba på för fullt efter lite mat i magen.

Nu är jag laddad för året och har ideer till tusen.

Tack snälla Creative Design för magiska dagar och tack montergrannar för god mat, kaffe och spännande uppdrag. Det här var verkligen ett äventyr jag gärna gör om.

XOXO

Dag nr 2 på Formex

Fredagmorgonen startades med en underbar frukost.

Baconen var otroligt gott och knaperstekt och allt var helt underbart. Åt tills jag inte fick i mig något mer helt enkelt.

Sen promenerade jag till tunnelbanan.

Kändes härligt att se solen gå upp över havet och få vara en del av Stockholms morgontrafik.

Nu kommer många av er sucka men jag skulle helt klart tänka mig att vara en del av det här varje morgon.

Jag gillart.

När jag stod och väntade på pendeln så kom en tjej och frågade om detta var tåget till Älvsjö. Japp jag hoppas det sa jag. Vi fortsatte prata och det visade sig att hon stod på mässan med 2 märken. Jag blev jätte nyfiken och ville veta mer om hennes produkter. Det visade sig vara helt ljuvliga produkter och det kommer inlägg om det.

Fick äran att prova bla deras läppglans och det blev kärlek helt enkelt. Ni som känner mig vet ju att jag är beroende av läppglans och detta läppglanset slog alla jag testat innan med hästlängder.

Väl på mässan gjorde jag iordning mina macaroons på det vackra tårtfatet från gerbera.

Jag var redo för en ny dag och det var verkligen en otroligt bra dag.

Jag hälsade på Yankee Candle och fick äntligen ett ansikte på Leine som jag mailat med en hel del. Fick lära mig otroligt mycket om Yankee och fick dofta på alla underbara nyheter.

Fick även ta del av en till verksamhet som dom har och wow vad mycket vackra saker.

Jag var lyrisk när jag gick därifrån.

Mitt nästa möte var med Mia på Bit of Sweden och jag fick med mig väskor från dom.

Kommer mer om det framöver och då kommer även en underbar överaskning till er mina läsare :)

Dagen for förbi och jag träffade massor med underbara människor.

Nu var jag inte lika nervös längre utan kände mig som en i gänget.

Montrarna runtomkring är som en familj och det var super mysigt.

Fick underbart gott kaffe i Adessos monter och en trevlig pratstund.

Ljuvlig soppa i Vikingsuns monter och jag älskar sloganen som dom har "Love at first slice".

Kommer inlägg om Vikingsun. Ett underbart gäng som säljer bla knivar till olika återförsäljare. Surfa in på deras sida och kolla deras finfina grejer. Dom bjöd på en himmelsk Gulashsoppa, jag trodde inte jag gillade den soppan men måste ha fått smaka på dåliga soppor bara för den här var gudomlig och ska definitivt göras hos familjen Nilsson.

Mycket intryck och massor med härliga människor.

När vi stängde så var jag trött men lyrisk.

Jan frågade om vi skulle äta middag ihop och jag tackade ja.

Vi åkte till söder och fann en super mysig resturang i söderhallen.

Det var en jazz resturang och när vi setat en stund kom det in ett gäng farbröder som började spela. Såå mysigt. Man kunde se hur mycket dom tyckte om att få spela och dom var jätte duktiga. Resturangen var full med gäster och många av dom hängde med i musik och efter ett tag började några par dansa. Verkligen trevligt och ovanligt.

Maten var kanon god. Jag åt kycklingspett och det smälte i munnen.

Sen promenerade vi tillbaka till mitt hotell.

Verkligen rart av Jan att följa mig tillbaka.

Det var en kall natt men otroligt mycket att se. Såååå vackra byggnader och det måste vara lycka att bo i en sådan gammal lägenhet så fint belägen.

Fick mig en guidad tur genom stan och Stockholm är verkligen vackert.

När jag berättade för Peter om allt jag sett så sa han "Du är verkligen en storstads kvinna" och ja jag måste hålla med honom. Jag vill vara i storstan helt enkelt....i en gammal vacker lägenhet med knarrande golv, högt i tak och stora tunga dörrar. Jag vill ta med familjen och äta kvällsmat på mysiga ställen eller köpa med hämtmat. Lycka helt enkelt.

Fredagkvällen spenderade jag med en påse gott&blandat och en kopp kaffe....och bloggade.

En bra avslutning på en händelserik dag.

XOXO

Glömde visst lite

När jag stod och borstade tänderna insåg jag att glömt en del om gårdagen.
Hade äran att få träffa systrarna Voltaire igår.
Riktigt härliga kvinnor. Renee´verkar var en jordnära och varm person och hennes syster Lotta verkar vara en energisk och stark kvinna. Dom verkar komplittera varann perfekt. Detta är dock min egen uppfattning baserat på ett kort möte. Men jag gillade dom direkt.
Reneé hade med sig sin senaste bok "En Salig Blandning" och hon signerade den till mig. Känner mig ärad och längtar efter att få testa recept ur den.
Mycket goda saker fanns det.

Fick även för första gången äta Creme Brulee och det var precis så som jag trott.
En krispig söt yta som döljer en underbart krämig och vaniljig smet som verkligen gör magi i munnen. Berättade för Jan att jag länge velat testa att göra creme brulee och idag fick jag en present av honom. En brännare från en av våra grannar. Kommer inlägg om brännaren och bild. Det är en underbart vacker brännare som kommer gå het hemma. Vill även göra cupcakes och pajer med maräng på toppen som är bränd. I am gonna burn alot :)
Usch det lät hemskt...men jag är verkligen glad för min brännare som dessutom kommer i en snygg design. Och den är röd....sååå fin.

Nu ska jag släcka ner och sova för imorgon är det hemgång efter mässan.
Kommer skriva ifatt så fort jag kan. Mycket nya människor och vackra intryck.
Somnar även denna kväll mätt och belåten och totalt lyrisk...även om det är lite tomt utan barnen och P.

XOXO

Formex here I come

Igår satte jag mig på tåget till storstan och Formex mässan. Helt lyrisk och toknervös inför detta äventyr. Är lyckligt lottad som får vara med på det här.

På station kom Jan och mötte mig och då släppte en hel del nervositet. Super trevlig människa som jag äntligen fick ett ansikte på.

Vi åkte till mässan där jag fick skriva in mig för att sen fixa iordning lite i våran monter.

Kändes stort att få lägga fram mina recepthäften, macaroonsen och macaroonkiten.

Sååå fint och stilrent blev det.

Och ännu bättre när det visade sig att dom hade lånat ett bedårande tårtfat från underbara Gerbera att lägga mina macaroons på.

Jag ÄLSKAR Gerbera helt enkelt och fatet gjorde sig perfekt med macaroonsen.

Montrarna runt omkring kom och hälsade på mig och det kändes familjärt och super mysigt. Jan känner ju dom sedan tidgare men för mig var dom nya människor. Och det var himla trevligt. Kände mig som hemma direkt.

Efter ett tag kom Ralph som är Creative Designs kontakt på Lekue.

Ohh Ralph var en go människa och jag tror vi fann varann direkt.

Vi pratade på hela dagen och han födde en massa nya ideer hos mig.

Mina macaroons blev hyllade och detta gjorde mig mer och mer sugen på eget.

Jag vet att alla inte kan älska mina macaroons men jag är nöjd och stolt och växer för varje lovord jag får. Dessa människor tjänar inget på att ge mig beröm utan gör det ändå. Många ville ha recepten och det var också roligt.

Jag vill sprida mitt enklare recept till alla. Macaroon är svår som den är så om man kan underlätta så är det kanon. Men jag önskar även att alla människor skulle kunna äga en macaroon matta från Lekue för utan den skulle jag fortfarande svära när jag bakar macaroons.

Fick åka och checka in på hotellet på eftermiddagen för att sen bli uppmött av Jan för middag. Tog ett tag innan jag fann vägen till hotellet och lyckades självklart ta en omväg men det gjorde inget.

Kändes härligt att få "leka" pendlare för en stund.

Jag och Jan gick till Ralphs hotell för att sedan fortsätta till en resturang som Jan bokat bord på. Den heter Griffins och var ett helt underbart ställe med otroligt mysig atmosfär. Stolarna var en blandning mellan stol och fotölj och det var underbart att sitta i dom. Maten var gudomlig och det var det första stället jag varit på som hade ett gott "husets" vin. Dämpad belysning, vacker miljö och helt underbart. Sällskapet var även det mycket mycket trevligt och vi hade inte en tyst stund.

Det hade varit en låååång dag och jag är tacksam att herrarna inte gjorde som dom brukade och körde hela natten. Blev eskorterad till mitt hotell och det blev en lagom sen kväll. Mycket trevligt. Skulle absolut göra det igen.

Mätt och belåten och super nöjd ramlade jag i säng och sov lite oroligt (brukar jag göra första natten när jag är iväg) men vaknade ändå utvilad och redo för en ny dag med nya möjligheter.

XOXO

Fru Cupcakes testar

Igår testades det lite kaffe syrup från ett märke som heter DaVinci Gourmet.

Dom säljer både i butik men även till cafe och resturang.

Ivrig var jag att testa dessa smaker som kommer i en vacker flaska. Först ut var Vanilj som både jag och Peter ville testa.

Jag har testat syrup förut och hade en aning om vad mina krav låg.

Blunda och tog första klunken och herre gud det var kärlek helt enkelt. Smaken förde mig tillbaka till Starbuck och vaniljlatten vi drack varje dag där.

Mjuk, len och perfekt söt smak.

Vaniljen var otroligt smakrik men tog inte över utan den gifte sig med mjölken och kaffet och skapade magi i munnen helt enkelt. Wow sa både jag och Peter.

Inser att jag kan bli beroende av denna syrup ganska lätt och är alla smaker lika ljuvlig som vaniljen så blir det dessutom svårt att välja. Vaniljen kan man använda även om man inte älskar vanilj då det är en mild och fin smak av vanilj. Sen kan man ju göra den starkare om man har i mer syrup men vi hade i en matsked och det räckte för oss.

Du kan köpa dessa i en del ica butiker men dom finns även på nätet hos bla Kaffegrossisten.se.

Dom innehåller 187ml och finns i 8 smaker.

Betyg: 10/10 betyg

Finns inget jag kan klaga på på vaniljsmaken. Möjligtvis att den är för god men jag kan inte dra av betyg för det. Detta är så himla wow helt enkelt.

Kärlek!!

Tiden går fort nu

För ett tag sedan vann jag biobiljetter till mig och Lucas.

Och i helgen var det dax för lite mamma-son tid och den tiden spenderade vi på bio. Lucas älskar att gå på bio medans Leo inte alls tycker om det.

Ganska skönt att Leo vet att han inte gillar bio och då inte vill gå helt enkelt. Då slipper man gå mitt i en film tex.

Lucas valde Alvin och gänget 3.

Vi köpte popcorn, chips och dricka och kröp upp i dom extra stora fotöljerna. Mysigt helt enkelt och jag somnade INTE :)

Filmen var rolig även för vuxna och Lucas tyckte om den också.

Vi bestämde att vi ska gå på bio oftare han och jag. Nästa film vi ska se är Mästerkatten. Det är så sällan som Lucas får egentid med mig och jag känner att jag måste bli bättre på det helt enkelt. Det är så mysigt att göra något med bara 1 barn i taget och jag och Leo spenderar mer egentid ihop faktiskt.

Detta året ska jag lägga mer tid på barnen var för sig och speciellt på Lucas.

Biobesök, fika och pyssel kommer det bli under året.

Helgen for iväg i rasande fart.

Förutom biobesöket så var jag även bjuden på middag hos fina E i lördags.

Det var flera tjejer som skulle komma och dom skulle sedan bege sig ut.

Jag hade tackat nej till utgång men efter att han träffat alla tjejerna så följde jag mer ut iallafall.

Sååå himla underbart gäng helt enkelt och vart snabbt inbjuden på ännu en tjejmiddag hos en av dom. Himmlans trevligt. Kvällen gick i rasande fart och jag hade glömt bort hur mycket jag saknat att dansa. Blir till att göra om det snart igen.

Söndagen var vi och firade Peters mamma som fyllde år.

Väldigt mysigt och gott fikabröd.

Var lite trött efter lördagens lååånga natt men då valde vi att ha en mysdag hela familjen och på kvällen var jag lite piggare igen.

Nu är det redan torsdag och snart helg igen.

Tiden går så fort så jag hinner inte med riktigt.

Bakningen inför nästa vecka är i full gång och jag ser framemot veckan massor.

Nästa vecka blir helt klart en spännande vecka med nya möten och mycket macarons :)

XOXO

Fru Cupcakes rekomenderar

För ett tag sedan fick jag en superduper fin mjölkskummare. Den gör ju ljuvligt skum av vanlig mjölk men vi kunde inte låta bli att köpa hem denna goding från Arla. Latte mjölk är det.

Wow alltså. När man gör latteskum med denna produkt i våran maskin så blir det verkligen skum.

Visst kan man stänga av maskinen lite tidigare och få den lite mer flytande men oj vad lyxigt det känns att dricka en latte gjord på denna mjölk.

Skummet blir så tjockt att det går att äta med sked men fortfarande luftigt och mumsigt.

Ska du göra en latte så är denna produkt klockren.

Pudra på lite kardemumma eller kanel så får du en mumsigare än på cafe ;)

Mer latte mjölk åt folket

XOXO

Fru Cupcake hyllar

Bagheera grundades i Avesta 1981.

Affärsidén var att tillverka funktionella kläder och skor. Idag är dom ett av få svenska sportföretag som lyckats med just detta.

Jag har inte riktigt tänkt på detta märke sedan jag var liten då många bar WCT-overaller med BAGHEERA märket över bröstet.

Hösten/vintern 2010/2011 köpte jag dock vinterskor till Lucas och Leo från Bagheera då jag ville prova ett nytt märke till pojkarna.

Dom fick likadana modeller men vi upptäckte ganska snabbt att det inte var riktigt bra.

Leos skor var kanon och han älskade dom men för Lucas var det inte riktigt lika bra.

Skon höll inte värmen, gick sönder på konstiga ställen och luktade illa (lukten gick inte bort i tvätten). Jag var jätte ledsen och hade dessutom inte sparat kvittot från butiken jag köpte skon på. Jag mailade då till Bagheera och förklarade och berätta hur ledsen jag var.

Bemötandet jag fick var helt underbart och gjorde mig glad och varm i hjärtat.

Dom blev också bekymrade och bad mig att ge dom en andra chans.

Jag skulle då få ett nytt par skor denna säsong till Lucas för att testa dom igen.

Wow vilken kundservice. Och mycket riktigt kom det ett par skor i höstas.

Vi fick välja modell och färg och självklart storlek och när Lucas packade upp dom och rpovade dom var han mycket nöjd och även jag. Värmen i hjärtat blir bara starkare och starkare.

Skon på bilden är den vi fick hem nu.

Det är en "hiking" sko. Den är varmfodrad och vattentät med stretch-snörning.

Ovandelen är i skin och syntet med membransocka i Sympatex.

Sympatex är en miljövänlig och återvinningsbar membrankonstruktion som garanterar 100% vattentöthet och hög andningsförmåga.

Gummisula med grövt mönster och urtagbar innersula i formpressad EVA med extra dämpning för häl och framfot.

Nu har Lucas använt skon ett tag och vädret har ju varit väldigt varierat.

Från vårväder till plaskblött.

Hur har skon skött sig då?

Ohhh den är underbar helt enkelt.

Lucas är inte en pojke som håller tyst om han är missnöjd med något så säger han det.

Förre året var han INTE nöjd men iår är han OCH jag väldigt nöjda.

Skon för iår klarar dom påfrestningar som den utsatts för.

Den håller värmen, klarar väta och har inte gått sönder.

Detta enda Lucas tycker är jobbigt är att det är just stretch då han är rätt bekväm av sig.

Men den sitter bättre på foten med stretchen och är tätare runt foten men andas ändå.

Kundservicen på Bagheera är värd alla stjärnor i världen och har fått mig att vara en mycket nöjd kund som hyllar deras produkter då det är bra grejer.

Alla gör vi fel ibland och "måndagsupplagor" finns från alla märken...det är hur man behandlar kunden i detta fall som gör skillnad. Vi har under året köpt både ytterkläder, gympaskor och träningskläder från Bagheera och allt har varit perfekt kvalitet.

Dom har produkter bra med priser och hög standard och jag kan varmt rekomendera detta märke. Är så otroligt nöjd och tacksam. En stor bukett rosor till detta svenska företag för deras vänliga och fina kundservice som gjorde att vi trodde på dom igen.

Trots att dom egentligen släpper ansvaret när dom levererar till butiken så tog dom sig tid och vänlighet och gjorde mig som kund nöjd. Det är INTE alla leverantörer som gör det.

Tack snälla Bagheera för att ni värnar om era kunder

xoxo

Fru Cupcakes testar Burt´s Bee

Burt´s Bee är ett märke som jag upptäckte när vi var i NY 2008. Deras produkter är helt underbara men jag har inte funnit något stort utbud i sverige förut utan varit tvungen att beställa från UK eller USA.

Nu äntligen börjar Burt´s Bee finna den svenska marknaden och vi har även fått en egen webshop där du kan köpa Burt´s produkter.

Lycka tycker jag och jag älskar dessa vänliga produkter.

Jag är ju beroende av läppglans och använder det heela tiden men hade inte testat Burt´s bee´s lipgloss förens nu.

Jag var super ivrig när jag slet upp mitt paket och provade direkt lipsglossen. Jag måste erkänna att första användningen var inte som jag tänkt mig.

Det var lite strävt och korningt med en konstig smak. Ja man ska ju inte ÄTA lipgloss men det kommer in lite smak i munnen tycker jag. Läpparna vart mjuka och glittriga men jag var inte helt nöjd. Den kändes naturlig och jag är nog lite ovan vid det. Men när jag sedan använde mitt vanliga lipgloss så kändes det plastigt och inte helt ok.

Efter att ha använt Burt´s lipgloss ett tag nu kan jag säga att jag är fast.

Har vant mig vid det naturliga och mjukgörande och även vant mig vid smaken som är nästan smakar lite citrus. Det är min nya favvo helt enkelt och jag har lagt mina andra lipgloss på hyllan just nu. Läpparna blir återfuktade, snygga och mjuka och detta med fina fina råvaror från naturen. DET är ju kanon helt enkelt.

Kan rekomendera denna lipgloss..även till dom som inte vill ha "smet" på läpparna då det inte känns kladdigt eller smetigt.

Betyg: 9/10 cupcakes

Nyårsafton

Iår spenderade vi nyår hemma och var bara vi 4.

Ni vet ju redan vad vi åt :)

Bordet dukades om från juldukning till nyårsdukning.

Köpte tulpaner och dekorerade ljusslingan med krispigt vitt glitter. Massor med tända ljus och silver duk.

Hade velat ha silverstjärnor också men fann inga i affären.

Servetterna gick dock i jultema men det blev fint ändå.

Vi hade en kanon mysig dag och när kvällen kom fortsatte den i mysigt tecken.

Peter och pojkarna gick ut i 2 omgångar och sköt raketer till alla 3 pojkarnas lycka :) Vi skålade vid 20,30 tiden för att pojkarna skulle få fira in det nya året. Dom orkar inte vara vakna till 24. Vi hade köpt pommac att skåla i. Det var länge sedan jag drack pommac och jag hade för mig att det var godare. Men mysigt var det och barnen tyckte det var super coolt att dricka bubbel även om det var läsk...men det är ju bubbelkork på :)

Det var en super mysig nyårsafton med god mat, trevligt sällskap och avslappnat.

12-slaget var fenomenalt. Jag och Peter stod i sovrumsfönstret och kollade på det underbart vackra ljusspelet som uppenbarade sig på himmlen. Det var mycket vackra rislampor som flög över himmlen också. Väääldigt vackert. Men på nyår märker man även hur en del människor inte tänker. Någon tyckte det var smart att skjuta raketer från lekparken som är omgiven av hus på nära håll. Detta var inte bara öronbedövande utan rätt otäckte också när det föll ner glöd, pinnar och annat skit från raketerna. Såg även 2st nödraketer som for iväg....inte helt smart att skjuta sådana i ett bostadsområde. Hur som helst sov våra barn igenom detta ljus- och ljudspel.

God fortsättning till er mina underbara läsare.

Ser framemot ett år med nya möjligheter och spännande uppdrag.

XOXO

Nyårsmeny för mig och Peter

Till förrätt fick jag och Peter toast med fetaostkräm, rödlök och Parmaskinka.

Fetaostkrämen gör jag genom att blanda fetaost och Philadelfiaost och det blir sååå gott.

Fick tag i en helt underbar parmaskinka i delidisken på maxi och förrätten gjorde verkligen magi i munnen. Skinkan smälte och var såååå god ihop med det andra.

Det var himmelskt helt enkelt.

Till varmrätt hade Peter gjort fläskfile och potatisgratäng som serverades med fetaost, sallad, beasås och tsatsiki (hur det nu stavas).

OMG vad gott. Köttet var perfekt och smälte i munnen. Njutning på hög nivå och ett perfekt steg från den underbara förrätten.

Vi åt tills det var helt tjockt i magen.

Fanns inte plats för något mer i magen.

Vi tog en låååång paus innan efterrätten. Står inget om att man inte får ta paus i en 3rätters ;)

Sen gjorde jag efterrätt som serverades med en skummande cappucino och efterrätten var en falsk cheesecake. Gjorde den som dessert förra året och den var så himla god så jag gjorde den igen. Det är digestivekex på botten, sen vaniljkesella och smält vitchoklad och det hela toppas med hallon. Iår ringlade jag smält fazer blå choklad på också.

Jag har ju en make som inte gillar sött men denna dessert går hem även hos honom.

Blev sååå himla gott.

Är mycket nöjd med menyerna och samspelet i köket. Vi är ett perfekt team jag och min make :)

Det blev kanon kväll och mat och ingen av oss la oss hungriga.

XOXO

Barnens nyårsmeny

Denna nyårsafton ville jag fixa 3-rätters. Det har vi aldrig fixat förut vad jag kommer ihåg.

Då våra barn inte äter speciellt varierad kost så bestämde jag mig för en vuxenmeny och en kidsmeny.

Till förrätt blev det 2 variationer till barnen. Lucas fick toast med ostrosor och ett gurkhjärta (rosorna vart inte vackra med Lucas såg att det var rosor och blev glad) och Leo fick toast med gurkhjärtan och paprikahjärtan. Han gjorde ett själv också.

´Till varmrätt fick dom grillspett med korv och köttbullar och pommes frites.

En väldigt barnvänlig varmrätt om man bortser från att dom ville leka starwars med sina spett.

Och kvällens dessert för kidsen var glassbomb som jag gjort i mina fina fina formar från Lekue.

Dom är nog gjorda för att göra något annat men passar underbart bra att göra glassbomber i då den är i silikon och glassen släpper enkelt när den ska serveras.

En glassbomb är när man smetar glass i olika lager och barnen fick vanilj ytterst sedan lakritspuck och sist men inte minst en klick av den lyxiga Häagen-Dazs med kolasmak.

Toppade denna dessert med guld och silver kulor och marshmallows.

Mums.

Barnen tyckte det var spännande med 3-rätters och tyckte det var coolt att ha så många bestick. Det är definitivt något vi gör om.

XOXO