Hurra hurra för mig imorgon

Imorgon fyller jag 33år.

Jag brukar börja längta flera månader i förväg och sen blir jag på något sätt mättad så när det verkligen börjar närma sig så tycker jag det kvittar nästan..och just iår vill jag ha mys med min familj på min dag. Vill ha en dag i harmoni..det önskar jag mig.

Jag är fortfarande tokförkyld och helt matt och tror inte att jag helt mirakulöst kommer vakna imorgon och vara i topp form men det får vara som det är helt enkelt.

Skulle ha klippt mig idag (som födelsedagspresent) men blir anfådd av att bädda sängen så jag avbokade det igår.

Usch vad det låter trist det här. Men jag är lycklig faktiskt och nöjd ändå.

Har bjudit fina vänner på middag imorgon kväll och om dom inte är rädda för förkylning hoppas jag att dom kommer även om det blir en mindre energisk Fru P.

Och om inte resten av familjen blir förkylda. Peter kom hem igår och var hängig och barnen är på gränsen. Men det är ju sådana tider nu helt enkelt.

Har ett paket på posten med te och choklad som ska testas och det passar ju utmärkt en tid som denna.

Föresten..måste berätta en super gullig grej.

Barnen brukar självklart vara delaktiga i min födelsedag men brukar tycka att det är tråkigt att bara jag får presenter :)

Iår är det annorlunda dock. Lucas längtar så mycket så han sa imorse att han skulle springa massor när han kom hem så han somnade fort idag :) sötnosen.

Och när jag sa att det är ju fredagsmys ikväll såg han lite ledsen ut.

Han har planerat en överaskning till mig och jag längtar.

Och han har gjort så många paket till mig så han har tappat räkningen, han är en gentleman min sötnos. Leo har också gjort paket till mig...har redan fått 2 och det var en penna och ett hus.

Mina killar är bäst helt enkelt och jag blir varm i hjärtat hur söta dom är.

Nu ska jag bädda ner mig i soffan med en stor kopp te.

XOXO

Fazer fyller 120år

I år fyller Fazer 120år.

Och det ska ju självklart firas.

Jag har gjort cupcakes praliner i Fazers ära.

Det var inte så lätt som jag trodde men övning ger färdighet och mina allra första tillägnar jag Fazer.

Det mörka uppe på är vitchoklad som jag färgat mörkblå och den andra toppingen är vitchoklad med honung som är smaksatt med hallon. Det vart vädligt mumsigt att ha i lite honung i chokladen och den blev som kola då.

Nu lite historia om Fazer:

Karl Fazer var en man med starka visioner och 1891 öppnade han sitt fransk-ryska konditori i Helsingfors.

Karl var yngst av fyra syskon och son till Dorothea och Eduard Fazer.

Fadern var inte helt nöjd när Karl efter avslutad skolgång valde sockerbagarens yrke då man enligt fadern inte kunde bygga upp något framstående företag inom det.

Yrkesutbildningen var Karl tvungen att skaffa utomlands och som 18-åring fick Karl börja som lärling hos G. Berrin i hans ansedda konditori och han fick gott betyg och gesällbrev därifrån.

Han arbetade vidare i S:t Petersburg, Berlin och Paris. Som 25-åring begav han sig hemåt igen för att visa sina talanger i sin hemstad Helsingfors.

Helsingforsarna älskade stället från första början och det blev en samlingspunk för båda studenter och övriga stadsbor.

1894 drog konfektyr tillverkningen igång och då vart det lite trångbott på Glogatan.

Då hyrdes det en 6 rummare på Båtsmansgatan och där inleddes Finlands industriella konfektyrproduktion. Förutom Karls så jobbade där 12män och 6 kvinnor varje dag och dessa chokladmästare kom österifrån då den ryska chokladtillverkningskunskapen var mycket väl ansedd.

Den första konfektyren som gjordes hette Kejsar-Blandning och nästan direkt gjordes även Kiss-Kiss-karameller och dom Kiss-kiss finns än idag till salu.

Fazer utvecklades fort och vill ni läsa mer om historian om Karl så kan ni göra det här

Fazer är idag verksamma i 8 länder och erbjuder måltidstjänster samt bageri-konfektyrprodukter.

Innan jag upptäckte Fazer hade jag inte tänkt på hur stora dom egentligen är.

Titta in på deras hemsida och upptäck ni med :)

Snorigt var det här...

Här ligger jag nerbäddad i soffan med en stor kopp te.

Har precis lämnat av Leo på dagis och Lucas cyklade till skolan själv.

Årets värsta förkylning har jag dragit på mig.

Det gick fort så jag hoppas den går över fort.

I helgen fyller jag år och jag vill inte vara sjuk på min födelsedag.

Dessutom har vi middagsgäster på kvällen.

Och jag tänkte baka till jobbet till på fredag.

Så jag behöver bli frisk fort fort. Healar mig med te, glass och halstabletter och hoppas att det är rätta medicinen. Och vila och vatten förstås.

Kom på igår att jag var sjuk förra året på min födelsedag. Då blev jag underbart uppvaktad av några av mina finfina vänner då dom kom hem till mig med blomma och en cupcake med ljus i.

Det gör ju underverk med förkylning :)

Men iår tänker jag vara frisk helt enkelt.

Haha nyser hela tiden och när jag nyser så sprutar tårarna..iof bättre att tårarna sprutar än snoret. Snoret rinner mest bara.

Nu ska jag bädda ner mig ordentligt och bli av med denna förkylning.

XOXO

Fru Cupcakes rekomenderar

Jag är besatt av doftljus (fråga min man;) och ett märke som står för lyx och doft är Yankee Candle.

Hela historian började 1969 när 16-åriga Mike Kittredge var för pank för att köpa en present till sin mamma.

Han köpte då vaxkritor och gjorde ett ljus till henne.

En granne såg detta och övertalade Mike att sälja ljuset till henne. Men pengarna han fick köpte han vaxkritor så det räckte till ett ljus till sin mamma och ett att sälja och på den vägen är det.

Yankee Candle utvecklar nya dofter hela tiden och utvecklar även sortimentet med annat än ljus men som doftar ljuvligt. Så som rum spray och doftpåsar tex. Varje doft har en egen serie så du kan köpa den storlek du behöver.

Ljusen finns bla i dom klassiska glasburkarna med glaslock som inte bara doftar gott utan även ser fint ut att ha framme. Ljusen doftar ljuvligt även när dom inte är tända.

Det är något speciellt och unikt med Yanke Candle och jag hoppas att ni alla får uppleva det.

En av hösten nyheter är Vanilla Satin. Den har en mild doft av vanilj, romantiska blommor och sensuell sandelträ. Det är en nyhet jag är nyfiken på.

Annars så är min favvo Christmas Cupcake som kommer att få flytta hem till oss till jul.

Ni kan titta in deras sortiment och även handla på Yankee Candles hemsida.

Där kan ni även beställa ljusogram och kolla in månadens doft som det är 25% rabatt på.

XOXO

Fru Cupcakes testar C3 Muffin&Cupcake maker

Vem är bättre lämpad att testa denna maskin än Fru Cupcake?

Jag fick äran att få testa C3 Muffin &Cupcake maker och det blev lite kärlek faktiskt.

Jag gillar maskiner eller ja..bara köksmaskiner.

När jag fick frågan om att testa denna hoppade mitt inre av lycka och när jag fick hem den så var jag ivrig att få testa.

Dock vet jag ju att maskiner inte alltid är som det varit utlovat.

Denna maskin ska göra 6st normalstora Cupcakes på 6 min. Första vändan gjorde den inte det....då tog den 8min och jag gjorde då morotscupcakes.

Men sen testade jag att göra helt vanliga choklad cupcakes och vips så fick jag 6st på 6min.

Är detta fortare än att göra i ugnen? Hmm när man gör i ugnen så gör man 12st och det tar i min ugn ca 15min. Så ja denna maskin är snabbare än min ugn.

Dom får dock mer färg i ugnen men ska man ha frosting på så spelar den ingen roll ju.

Maskinen har non-stick beläggning men det går att använda bakformar i den också.

När man har haft muffins i utan formar så släppte dom enkelt när dom var färdiga.

Ska man svänga ihop lite muffins/cupcakes så är den perfekt då den fort värmer upp.

Men det går fort också. Kan vara lite att hålla koll på dock om man ska göra många då man måste ta upp och fylla på...kan är det enklare att göra i en muffinsplåt i ugnen.

Kan ha önskat att man kunde göra 12 som en muffinsplåt och att det skulle finnas en för minimuffins. Men man vet ju aldrig vad som händer i framtiden :)

Denna maskin är även underbar om man inte har en ugn (tex i husvagn) eller om man har en ugn som gräddar ojämnt eller dåligt.

Tydlig indikatorlampa på där röd visar att den är igång och grön visar att den är redo för gräddning. Termostatstyrt temperatur och lock med gångjärn.

Enkel att torka av efter användning (när den svalnat) och tar lite plats.

Jag gillar den enormt och kan rekomendera den varmt.

Den finns att köpa på bla netonnet och där kostar den 399kr och jag tycker det är ett bra pris på denna finfina maskin. Men den finns även på Tretti.se och Media markt.

Betyg: 8/10 Cupcakes

Det lilla som gör att den inte 10/10 är att färgen blir lite ljusare än i ugn, kort sladd och att man just gör 6st och inte 12 som dom flesta recept är för.

XOXO

Fru Cupcakes testar

Natural Magic Energy gör comeback i Sverige.

Med en vacker reklamkampanj intar dom återigen Sveriges marknad med sin vackra förpackning och guldgula dryck.

När den sist fanns på marknaden var det en av min absoluta favoritdrycker. Den hade en len, mjuk och helt underbar smak och var tjockt guldig i sin färg och förpackad i burkar med 2 olika färgkombos.

2011 kommer den i en burk klädd i vacker blå och guld design. Det finns även glasflaskor som tydligen finns att köpa på resturanger.

Denna gyllengula dryck är en lätt kolsyrad dryck som är fri från artificiella söt-,färg och konserveringsmedel.

Smaken kommer från en naturlig blandning av frukt och bär och hämtar energi från råvaror som guarana, gingseng, koffein och fruktos. Tillsammans ska den ge en uppiggande effekt, långvarig energi och stärkt koncentrationsförmåga.

Nå vad tyckte jag nu om denna återkomst?

Jag var överlycklig när jag såg att den gjort comeback.

Kommer fortfarande ihåg den underbart goda smaken.

Jag slöt ögonlocken och tog min första klunk...och vart faktiskt beskiven.

Den är surare än den var sist och jag insåg att dom måste ha ändrat något i receptet.

Därmed bestämde jag mig för att testa den igen...men som en helt ny produkt.

La i krossad is i ett glas och fyllde upp med den svagt gyllengula drycken och tog mig en klunk.

Fortfarande ruskigt sur men eftersmaken bar med sig en sötma och gav mersmak.

Jag dricker otroligt sällan energy drycker men denna kommer helt klart vara en värdig konkurent till dom drycker som finns på marknaden idag.

Fick jag energi?

Faktum är att jag fick huvudvärk och lätt illamående. Inte helt ok...men det släppte efter ett tag men vet inte om jag fick extra energi. Jag är dock otroligt dålig på att få energi från koffein.

Kan dricka kaffe vilken tid på dygnet som helst och fortfarande gå och sova sen.

Kanske inte den bästa att testa detta på då iof. Men smaken...ja den får godkänt helt klart.

Kommer jag köpa den? Ja jag kommer garanterat att välja den framför andra energidrycker när jag väl köper det.

Kan jag rekomendera andra att dricka den? Absolut...vill ni köpa energy dricka så är denna kanon.

Betyg: 6/10 cupcakes (kan inte låta bli att sakna den gamla magic:()

XOXO

Fru Cupcakes & co undersöker Sverige

I sommras gjorde vi något vi pratat om länge.
Vi besökte Tom Tit i Södertälje.

Om man är 4 personer varav 2 barn (som vi var) så finns det en familjebiljett att köpa och den kostar 595kr.

Då sparade vi 85kr.

Vi hade ingen aning vad som väntade oss men insåg fort att hit kommer vi åka igen.

Vi började ute där det var fullt av vattenlek och bus.

Man kunde även vaska guld....pojkarna fann inget guld dock ;)

Ute fanns även en glassbar där vi åt mums mums glass för att få lite extra energi. Sen vart det full fart inne med massor av olika avdelningar i ett enormt hus. Det finns alltså 600 experiment på en yta av 16000 kvadratmeter.

Fullt ös och vi hann inte gå igenom allt även om vi besökte varje plan.

Det hela avslutades med en superduper lång kana som går ner genom varje våning i ett rör.

Leo hade nog velat stanna i den stora lastbilshytten hela dagen om han fick medans Lucas ville pröva allt.

Det finns resturang, fik och en giftshop. Men även ett stort rum där man kan äta medhavd matsäck.

Detta är ett ställe som har något för alla åldrar och ett ställe där man lätt kan spendera 4timmar eller mer. Hela huset är fullt av lek,bus,lärande och upptäckande.

Vi kommer garanterat besöka dom igen många gånger och jag hoppas även ni gör det om ni inte redan upptäckte detta underbara ställe :)

XOXO